女口果人尔能看日月白这段言舌,那言兑日月人尔白勺目艮目青有严重白勺散光.
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凉拌兔肉
特别是“菜根老坛子、泡椒墨鱼仔”被评为“中国名菜”;“菜根回锅肉、泡菜半汤桂鱼、菜根香排骨”被评为“川菜名菜”。 但这次我们点了最近获得美食奖的泡椒脆肚,川东鸭掌等好吃的。
这顿川菜,让我吃到了新派川菜的感觉


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好多都没听到过
老子要当就当领袖!
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鱼头猎艳


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经典川菜-锅巴肉片


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桑拿毛肚
如果不满足于单纯味觉的享受,那么桑拿毛肚还可以带出听觉和视觉两重刺激喔。只见服务小姐捧出一个满满装着油的玻璃碗,本来油面还是平静无波的,可是刚将毛肚与蒜头拨进油里,油面立马沸腾汹涌起来,“吱吱”作响,香气四溢,“桑拿”之义就在于此。实际上,这是参考了过桥米线的做法,利用热油的高温让毛肚片在那一瞬间烫熟,既可封住肉汁,而且爽脆无比。


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鸳鸯锅


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凉粉


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