转贴：朋友的“我的新爱好”（国内生活系列）

九月鹰飞

我的新爱好

昨天偶然看到小区论坛里一个MM做了好漂亮的葡式蛋塔,真诱人啊!我就喜欢吃KFC的蛋塔,过不几天就谗一次. 我马上就在网上一通狂查,才发现原来很多好吃的增肥食品都可以自己在家做的. 昨天下午去超市买了可可粉等常见原料.今儿一早又专程打车去宵云路的一家专卖烘焙用品的小店买了一大堆原材料回家:6寸活动蛋糕模,PIZZA模,Cream Cheese, 玛琪琳,低筋面粉,鱼胶粉......呵呵,光原材料就100多块了,和买蛋糕的价钱也差不多了,还不保证做出来的东东可以安全食用

中午回到家立马开始工作.

先做我最爱的Cheese Cake.记得当年决定从英国回来时我最舍不下的就是Frozen Food 99p的Cheese cake了.幸好回后发现了KISS n'BAKE 的金牌Cheese bake才算安心,只可惜太贵了,每次都要有个理由才能解馋.现在终于开始自己动手做了,如果好吃的话,我就可以经常的吃了. 忙了1个多钟头,现在已经把半成品放到冰箱里了,明天就可以试试我的成果了,真忍不住呀,我现在已经打开冰箱看了好几遍了.还没凝固,急人哟!

把Cheese cake放进冰箱,我兴致大发,又按网上查的方子,开始做Cookie.化黄油,和面,调味.现在两个面条也已经安静的躺在冷冻室里了.再过2个小时就可以放到烤箱里了,不知是啥效果?

下一步就是MKY的葡式蛋塔了.拖到最后做是因为看着步骤太多了,有点没信心.而且网上好多人都说失败,希望我此次能成功.如果成功了,明天就做PIZZA,记得第一次做PIZZA时,跟我合住的GG怕我糟践东西曾经求我不要自己做PIZZA吃.不过,我那次趁他们都不在家,我用手边的材料和TESCO买的坯子成功的做了PIZZA,后来我们就经常吃自制的PIZZA了.在北京找不到坯子卖,这次连饼皮都要自己动手了,还真有点紧张.

今天没心思去游泳,也没心思做晚饭了,喜新厌旧啦