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steller

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tT
发表于 2005-7-20 20:25 | 只看该作者

牛肉卷配炒饭

牛肉卷:
在大块的牛肉片(在超市里有得卖)上洒点盐,黑糊椒和黄介末酱.
再把切好的洋葱,小黄瓜,半肥瘦的咸肉平铺上去,卷起来,用东西固定好.(可用牙签)
然后放到锅里两面煎成金黄,再放到预先煮开的调料里(下面有照片,一般超市里有得卖),再改为小火煮70分钟就好.
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我是小黑人~~~~~

steller

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发表于 2005-7-20 20:28 | 只看该作者
炒饭里我加了咸肉粒,红萝卜,磨菇,洋葱,豆角.
成品照.
我是小黑人~~~~~

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shishi

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Csuchen魅力奖章
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发表于 2005-7-20 20:32 | 只看该作者
还是一句话，西化好西化

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steller

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发表于 2005-7-20 20:41 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-7-20 08:32 PM:
还是一句话，西化好西化

:P没办法,开始接触厨艺,
看的,吃的,煮的,都是西方的,
久而久知就这样了.
我是小黑人~~~~~

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胖胖鸭

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发表于 2005-7-20 21:56 | 只看该作者
:这个我要试试看！ koushui.gi

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steller

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发表于 2005-7-21 11:53 | 只看该作者
Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-7-20 09:56 PM:
:这个我要试试看！ koushui.gi

这牛肉卷,在你做好时,可以切开一片片,这样在吃的时候,更方便.;)
我是小黑人~~~~~

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
7#
发表于 2005-7-21 14:17 | 只看该作者
Originally posted by steller at 2005-7-21 11:53 AM:

这牛肉卷,在你做好时,可以切开一片片,这样在吃的时候,更方便.;)

嗯，多谢多谢 ^_^ kiss.gif

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
8#
发表于 2005-7-21 17:56 | 只看该作者
你做的饭好漂亮！！！
臭美精, 自恋狂!

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steller

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发表于 2005-7-21 19:03 | 只看该作者
Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-21 05:56 PM:
你做的饭好漂亮！！！

:P因为这是炒饭啊.
我是小黑人~~~~~

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楚汘汘

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发表于 2005-7-21 19:16 | 只看该作者
和楼主mm学了很多新鲜或者自己想不到的方法
复活拉

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