moonlight

请问一下楼主。清蒸三文鱼具体的步骤可以分享一下吗？ 呵呵，偶只会红烧鱼和酸菜鱼。惭愧啊。。。 谢谢啦。

麦香奶茶

Originally posted by moonlight at 2004-11-15 04:18 PM:
请问一下楼主。清蒸三文鱼具体的步骤可以分享一下吗？ 呵呵，偶只会红烧鱼和酸菜鱼。惭愧啊。。。 谢谢啦。

斑竹大人啊，那个做法你看第二页就有。
还有就是想做的朋友其实不用买蒸锅的。我就从来没有蒸锅来着。就是拿可以蒸的盘子放上鱼，然后在大锅里放些水，把盘子放进去就是了。用不着蒸锅来着。

toothy

Originally posted by moonlight at 2004-11-15 16:18:
请问一下楼主。清蒸三文鱼具体的步骤可以分享一下吗？ 呵呵，偶只会红烧鱼和酸菜鱼。惭愧啊。。。 谢谢啦。

问问  13.gif13.g13.gif13.g三文鱼 auf Deutsch  是什么啊 ? Kabeljau ? Hering ? Thunfish ? Tintenfish 呵呵呵 .. Lachs?

bauerns

Originally posted by toothy at 2004-11-15 17:18:
问问  13.gif13.g13.gif13.g三文鱼 auf Deutsch  是什么啊 ? Kabeljau ? Hering ? Thunfish ? Tintenfish 呵呵呵 .. Lachs?

三文鱼德文是Thunfish!中文正式名称叫鲔鱼.

麦香奶茶

不是拉，三文鱼叫：LACHS，或者SEE LACHS，其实就是鲑鱼。
TUNFISCH叫吞拿鱼。这个女人吃多了也好，可是吞拿鱼我只喜欢刺身来吃，熟了就不好吃了。

toothy

Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-11-15 18:34:
不是拉，三文鱼叫：LACHS，或者SEE LACHS，其实就是鲑鱼。
TUNFISCH叫吞拿鱼。这个女人吃多了也好，可是吞拿鱼我只喜欢刺身来吃，熟了就不好吃了。

大麻哈魚好吃


大麻哈魚（Oncorhynchus keta）屬鮭形目，鮭科，麻哈魚屬。俗稱：大發哈魚，達發哈魚，果多魚，羅鍋魚，孤東魚，齊目魚，奇孟魚，花斑鱒，花鱒。英文名：Big pacific-salmon , Chum salmon 。

麦香奶茶

Originally posted by toothy at 2004-11-15 06:49 PM:
大麻哈魚好吃


大麻哈魚（Oncorhynchus keta）屬鮭形目，鮭科，麻哈魚屬。俗稱：大發哈魚，達發哈魚，果多魚，羅鍋魚，孤東魚，齊目魚，奇孟魚，花斑鱒，花鱒。英文名：Big pacific-salmon , Chum salmon 。

yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif

shishi

Originally posted by toothy at 2004-11-15 18:49:
大麻哈魚好吃


大麻哈魚（Oncorhynchus keta）屬鮭形目，鮭科，麻哈魚屬。俗稱：大發哈魚，達發哈魚，果多魚，羅鍋魚，孤東魚，齊目魚，奇孟魚，花斑鱒，花鱒。英文名：Big pacific-salmon , Chum salmon 。

yes.gifyes.gifyes.gif
真厉害，我连中文鱼名都记不住
英语我就统一用一个字，fish
大不了加个大小什么的
我只要味道就行，其他不在乎的，呵呵biggrin.gi

moonlight

Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-11-16 12:13 AM:
斑竹大人啊，那个做法你看第二页就有。
还有就是想做的朋友其实不用买蒸锅的。我就从来没有蒸锅来着。就是拿可以蒸的盘子放上鱼，然后在大锅里放些水，把盘子放进去就是了。用不着蒸锅来着。

谢谢，都是我看的不够仔细，西西blush.gifblush.gif
恩，偶蒸东西也不用蒸锅的，同意同意。koushui.gikoushui.gi

euryli

麦香奶茶真是厉害！佩服得不得了