TOP

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 20:51 发表
你还可以试试加sahne,或者加kandis。我觉得加些minze也很好喝

能详细说下吗? 比如茶泡多长时间. SAHNE是直接加进去, 还是有什么讲究? MINZE是薄荷叶, 还是糖类的东西?

MM还知道绿茶的喝法吗? 我反正是直接泡, 但觉得应该有别的喝法.

TOP

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 20:54 发表


能详细说下吗? 比如茶泡多长时间. SAHNE是直接加进去, 还是有什么讲究? MINZE是薄荷叶, 还是糖类的东西?

MM还知道绿茶的喝法吗? 我反正是直接泡, 但觉得应该有别的喝法.
蜂蜜绿茶,苹果绿茶,水蜜桃绿茶,绿粉奶茶。。。。。。
臭美精, 自恋狂!

TOP


我真是孤陋寡闻, 这些好象只在吧里看到过. 奶茶知道怎么做吗? 简单说下. rose.gif

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:01 发表

蜂蜜绿茶,苹果绿茶,水蜜桃绿茶,绿粉奶茶。。。。。。

TOP

sahne直接加就成了,这是英国人的喝法。minze我直接放2片进去。也可以同白砂糖一起碾碎,加进去。关于泡茶的时间我实在是外行,我只知道泡前,最好先预热一下茶壶,先加少量水砌茶

TOP

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 21:06 发表
sahne直接加就成了,这是英国人的喝法。minze我直接放2片进去。也可以同白砂糖一起碾碎,加进去。关于泡茶的时间我实在是外行,我只知道泡前,最好先预热一下茶壶,先加少量水砌茶

我会试试, 很好喝的样子. 泡茶我也只知皮毛. 大概先用水洗下茶, 而且看杂志说, 应该用80度热水, 不是刚烧开的100度热水.

TOP

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:05 发表

我真是孤陋寡闻, 这些好象只在吧里看到过. 奶茶知道怎么做吗? 简单说下. rose.gif
青苹果绿茶:
绿茶泡好一杯,放冰箱冻2小时。青苹果1个,去核,放打汁机里打出果汁,与冰冻好的绿茶混合一起,放1汤匙蜂蜜,搅拌均匀。放冰箱冻1小时,或者放2冰块也行。用吸管来喝哦!

蜂蜜绿茶:
就是用泡好的绿茶加蜂蜜而已。多少随量。冷热皆宜。

水蜜桃绿茶:
和青苹果绿茶的做法一样,只不过把青苹果换成水蜜桃而已

绿末奶茶:
绿茶泡茶胆(茶胆的意思就是很弄的绿茶,不需要一杯,小半杯就够了)。用打奶泡的器具,或者用咖啡机上做LATTE MACHIATO的那个出热蒸汽的管子打一杯约400毫升的奶泡。然后和茶胆混合。放2,3茶匙白糖。
臭美精, 自恋狂!

TOP

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:13 发表


我会试试, 很好喝的样子. 泡茶我也只知皮毛. 大概先用水洗下茶, 而且看杂志说, 应该用80度热水, 不是刚烧开的100度热水.
80度温了点,用90度比较好。
泡茶时间不同的。一般2到3分钟就够了。不过如果你要做奶茶,时间短了味道还没出来,这样出来口味淡了点。如果做茶胆,得泡上几小时呢。
臭美精, 自恋狂!

TOP

第四个听起来很好喝的样子,改天试试

TOP

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:14 发表

青苹果绿茶:
绿茶泡好一杯,放冰箱冻2小时。青苹果1个,去核,放打汁机里打出果汁,与冰冻好的绿茶混合一起,放1汤匙蜂蜜,搅拌均匀。放冰箱冻1小时,或者放2冰块也行。用吸管来喝哦!

蜂蜜绿茶:
就是用泡好 ...

不亏是奶茶. 我收了. 以后慢慢试啊~~~ :koushui.gi

TOP