[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑
! K* Z" j& V1 h6 \) o1 b; v
1 p$ c1 ]  p2 |* n; `rs238848.rs.hosteurope.de美国最大的穷人超市4 m) Y- R; {- S( Z/ m% a

. }$ w2 P3 U) i- `8 a$ jrs238848.rs.hosteurope.dehttp://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/
3 K3 q5 \* V2 i' U. ]人在德国 社区% V5 k  W! c! ?. ~5 z
        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:! L* \" D) s, a, u1 q

1 Y: T8 e4 e" L. I( m 一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。; J* T5 J' n- s* k3 U9 M) t7 Y  C
' P' E5 y! n% O( f3 |
此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。* a: v* v) I, L- ^

9 F- `5 x( |# i/ Y4 Y# m7 j" v. l人在德国 社区 阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。
, K/ B0 R8 ?  j7 U2 o7 v) ]1 S
5 P/ s. m; n* i" l6 x: d 由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:人在德国 社区" G8 b* F/ {# R- f, N
rs238848.rs.hosteurope.de! w* ?: Q9 j% t7 v1 @2 y
阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:rs238848.rs.hosteurope.de# R5 F' i6 n1 n: H0 d
, p# W0 V: `& L2 g9 b$ q
理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。人在德国 社区3 c; r' E3 z2 A; H
/ }8 C1 ^/ w4 e8 J7 ?) {; E: E! C
(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)rs238848.rs.hosteurope.de0 k% S; \7 r2 V+ p( A

7 \/ t; ]/ M  F理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。
' m$ r6 a" f; V/ R7 m8 _7 v  y
% W/ K$ |; {2 ]6 {$ d7 urs238848.rs.hosteurope.de(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)
, K# ]. P8 m# F! h! O& yrs238848.rs.hosteurope.de$ u5 h! p* }! y/ r
拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。, j1 n& ]4 F. C
! y3 M  Y6 {/ f6 m0 m0 v* K
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。
0 t7 m  `2 v7 Y0 P2 trs238848.rs.hosteurope.ders238848.rs.hosteurope.de0 v3 y4 s3 {/ z% H3 a, P2 v" ]+ w
千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。
2 r3 B" q4 P+ z. J5 f0 a4 I' ]+ Z+ S% Q$ H- m
9 }  x! x, ~% y- f6 l- E
                                                         
: Y0 o% c  z2 }% _! ]# s2 L) M              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛
6 u9 B2 w# i  ?0 |) H人在德国 社区
% b7 v1 X0 n% ~" n0 p- f- Y当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。
* J- o' d: b/ _/ G7 d3 l
, K. S3 y: i# ~5 f
$ K* h, N' S0 K  lrs238848.rs.hosteurope.de2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。2 h0 O6 Y  X2 J& Y5 r* e% `; ^
rs238848.rs.hosteurope.de4 ~$ a- S' i1 h4 ]' h9 I( W
, ~' Q" i' C' A; `6 Z8 z/ d
美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。
' ^0 u* _, m( F6 `0 J2 W
- B, x' t1 E5 t9 E0 j( o- U. f3 r) b1 X+ K; O
同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。
  k1 e7 u6 {% }3 ~: Z6 T人在德国 社区" z8 Z8 x: x) O% w& K4 G

7 [; z" j0 H5 I- a" a7 z人在德国 社区“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”rs238848.rs.hosteurope.de- I6 Y: Y2 g; V$ K' C
5 N% H: W/ F& M7 F; S. @; N

# G% c& R+ j- J( n: ]阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。6 {6 c% b6 @  n3 b1 h4 D7 M
& x0 Y" R" v: i0 a: H8 B( I

; j: Y2 H  X1 o! \7 a人在德国 社区公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。3 ?4 {/ V- `$ N4 M% X5 ?  x0 U& W
( a8 W) D0 J8 `, |5 z, e1 z

" M- u4 X/ m" j人在德国 社区阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。
) z5 I6 `' u7 ~& D- U" j
+ ?4 x) y1 u$ A' ^: J6 M+ D
3 a" F7 F8 I5 m$ F5 \1 P据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。+ U9 j. H. v4 w2 ^5 q  t! j$ c2 D

8 z2 b$ R; L+ b) s- rrs238848.rs.hosteurope.ders238848.rs.hosteurope.de+ G% N( @( d& v5 x2 l' P7 O
阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。& V9 x, l0 g2 j. j6 Y4 N  W' n
人在德国 社区2 t: k! Y7 `6 s, x* Z) g

3 K* [" W, M7 w1 g) |4 v7 Z其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。
5 u2 ~' `9 I/ Prs238848.rs.hosteurope.de
! D0 \0 y# }" g4 j# ~
8 L9 r) j* V/ ]" K. M人在德国 社区哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”
* d' }. d' b! j7 J人在德国 社区
% A. s2 y4 ?, o
; I5 {- p( Z) N0 J, Ars238848.rs.hosteurope.de更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”
4 t9 F. g! w& x. ^
- C2 H- z( d4 m) C( {人在德国 社区rs238848.rs.hosteurope.de( T: u3 a3 O5 X
阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。
- b, e( H( v0 ^6 {! s5 f; {( a; X2 d( Y- }

: A6 t3 V- v: R3 g; ~: U/ j* D5 P人在德国 社区阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。, t9 n- Y6 L& |2 I; `- [; C0 [

7 {5 m$ o- A; |8 b( y! l% Nrs238848.rs.hosteurope.de1 v; q7 I- s- G4 y
那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。2 i0 O, f9 G0 J" `) Y5 b
1 K( Q3 b: a  ~) T% O- {

4 ?) d$ u$ ]) A在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。
5 J( p+ |4 R2 [) _% t* s' N$ i9 P$ Q" @# O, \4 Y" N/ Y3 O

+ U$ i! t; h- |" O2 N人在德国 社区走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。0 E% y1 s, B& r

$ X$ S6 s/ C! {& Z: v5 t人在德国 社区# r; t+ G9 m6 O" |8 Z
分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”8 _& b% `" F% `/ F3 H7 ], G
rs238848.rs.hosteurope.de7 S' w' m3 q+ O3 v9 U9 O3 A
rs238848.rs.hosteurope.de* c) t9 [& s. W! F" ], V* z
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds人在德国 社区; `! I2 P6 G3 E  c5 d
Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.5 j1 K: g: g# K5 `

; G6 R3 b8 X7 ~" T! e6 [+ e( P, n& q' X+ f  k4 G2 a( y9 V- @$ Q
Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP