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超级好房出租

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tT
发表于 2010-10-5 20:13 | 只看该作者

一蟹三吃。。。有图有真相

本帖最后由 超级好房出租 于 2010-10-6 13:00 编辑

工科生没啥文学修养，但是我也高雅一回，主动灌水。。。
题记：
非常感谢guihua，qiu gou，jingjingmissyou，同学，没有你们，远在他乡的同胞们就无法理解国内的大闸蟹的鲜美，今天的螃蟹十分正宗，一蟹三吃，FB过程之壮观，现在还要口水ing~~~
此帖附上图片和教程。。。再次感谢jingjingmissyou。。。
正文：
大闸蟹买回来洗干净，剥开壳，去腮

去掉大爪子，备用
螃蟹黄非常鲜美，直接清蒸
  


中间的肉切碎


裹面粉


炸好后成品——面拖蟹

蟹爪也是好东西，里面好多肉，不能浪费
壳超硬，费了很大力气才切开剁碎
加上辣椒，糖，醋，蒜，料酒等
糖醋蟹爪，霍霍
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ddgu

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发表于 2010-11-11 20:36 | 只看该作者
到期郎得。

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lynchor

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发表于 2010-10-16 17:48 | 只看该作者
海蟹清蒸也不会怎么腥啊，蟹黄什么的最好吃了

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Steinmaier

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发表于 2010-10-16 07:55 | 只看该作者

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Darkpriest

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发表于 2010-10-12 20:31 | 只看该作者
为毛我就不爱吃蟹黄...也不爱吃蛋黄...
以前在家吃, 我家老两口怕胆固醇高不吃, 我不爱吃, 都是扔的....
BYR！

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loveStefanie

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发表于 2010-10-12 19:53 | 只看该作者
哪里买的嘛!!!

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rebecca243

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发表于 2010-10-12 19:43 | 只看该作者
周二周四的aachen鱼市也有卖啊呵呵

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tingtingdeutsch

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发表于 2010-10-12 19:08 | 只看该作者
流口水了
Foetzel

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jingjingmissyou

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发表于 2010-10-7 14:27 | 只看该作者
33# clarence

中国料酒。。。

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clarence

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发表于 2010-10-6 18:30 | 只看该作者
馋啊 腥味要怎么出了？

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