四大恶人,快进来~~

孙小美

按照你的一个帖子做寿司,自己配的寿司醋,结果很酸啊，酸的我胃痛头痛加恶心~~~~:(
还有，我发现哪个紫菜卷到后面的时候粘不起来呀~~

shishi

他好像最近很忙哦

孙小美

:(

yingd

我来告诉你,
做寿司的米就用milk rice就好,500克的米,多加点水,做好了
调醋,就用白醋或者这里买的水果醋,是比较酸,不要加太多
我煮500克的米,大概用6,7毫升的苹果醋,加上大概30克左右的糖,也可以加点点盐,无所谓,最后还加一点点鸡精.如果饭不够湿可以在醋里多加点水,这些搅匀以后趁饭是热的时候拌均匀了就好了

yingd

卷卷最后可以用点水沾沾就粘了

夜雨飞飞

Originally posted by 孙小美 at 2005-9-17 08:08 PM:
按照你的一个帖子做寿司,自己配的寿司醋,结果很酸啊，酸的我胃痛头痛加恶心~~~~:(
还有，我发现哪个紫菜卷到后面的时候粘不起来呀~~

这就是跟恶人学的恶果

孙小美

Originally posted by yingd at 2005-9-18 21:32:
我来告诉你,
做寿司的米就用milk rice就好,500克的米,多加点水,做好了
调醋,就用白醋或者这里买的水果醋,是比较酸,不要加太多
我煮500克的米,大概用6,7毫升的苹果醋,加上大概30克左右的糖,也可以加点点盐,无所 ...

:D谢谢kiss.gif

这边的醋确实很酸很酸啊~~~
酸的我这几天都没吃好饭:(

孙小美

Originally posted by 夜雨飞飞 at 2005-9-19 10:01:


这就是跟恶人学的恶果

唉，也不知道他现在那里去了

夜雨飞飞

Originally posted by 孙小美 at 2005-9-19 05:38 PM:

唉，也不知道他现在那里去了

大概梦游去啦~~~~;)

孙小美

Originally posted by 四大恶人 at 2005-9-20 11:36:
你加醋外还加什么了啊?

糖和一点盐啊