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gimp8

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tT
发表于 2004-6-15 18:35 | 只看该作者

大伙知道Spargel的吃法吗?

今天去荷兰市场买了Spargel(芦笋),超便宜4欧5Kilo.德国的吃法好像加奶油之类的东西dozingoff.不知道中国的做法what.gif
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blackskin

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发表于 2004-6-15 18:48 | 只看该作者
炒肉～～～～～～～～～～
[img]http://www.alex.wh.tu-darmstadt.de/~blackskin/temp/sign_0001.gif[/img] ╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮

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eatdrink

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发表于 2004-6-15 18:58 | 只看该作者
Originally posted by blackskin at 2004-6-15 07:48 PM:
炒肉～～～～～～～～～～

对!要削皮.就跟炒蔬菜一样炒~~
[img]http://bbs.homosky.com/usr/31/31_1212_16.gif[/img]

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littleting

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发表于 2004-6-15 19:12 | 只看该作者
削了根部比较厚的皮，然后切好一块块，清炒肉片，好吃极了～～～～～～～～～
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绝望的生鱼片

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发表于 2004-6-15 20:49 | 只看该作者
煮一煮就可一了，想铺砌一样
吻舞双全

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liebegigi

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发表于 2004-6-15 20:52 | 只看该作者
水里煮一下, 用冰水冲凉, 沥干, 买来的hollaendische Souce加热以后浇在spargel上, 配Rama Schinken和土豆

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彘鬣

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发表于 2004-6-15 23:45 | 只看该作者
生吃　　　　　　　　　

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璩美凤

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发表于 2004-6-16 05:41 | 只看该作者
和国内的不一样的 炒肉我试过  好象味道不对啊  只能象德国人那种吃法

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sommer210105

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发表于 2004-6-16 08:04 | 只看该作者

炒肉我试过，苦！

也许是我没做好，或吃不惯
海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。

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shishi

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Csuchen魅力奖章
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发表于 2004-6-16 09:42 | 只看该作者
把外面的皮像削苹果皮一样削掉。只是很薄的一层哦。
然后放在清水里煮，不要放油， 但是加点糖。
一般是吃冷却了的

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