我的中秋是这么过的、、、

昨天从朋友弄到月饼的配方,一时兴起,便摩拳擦掌地做起月饼来。前前后后花了大半天的时间,看起来是难看了些,味道还不错。第一次做,对自己地作品还是挺满意的。:ridicule:

把制作过程拿出来跟大家分享分享,还请高手指点。

先将油和糖浆(砂糖和少量水在微波炉里转转)和好;再将面粉筛上去,拌均匀,直到面团摸起了来像耳垂的感觉,呵呵

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原帖由 sakurarain 于 2007-10-2 23:45 发表
楼上的,我们大家啥时候再聚啊?我邻居似乎又在考虑组织活动了。


好啊,看大家下下个周末有没有空。

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楼上的,我们大家啥时候再聚啊?我邻居似乎又在考虑组织活动了。

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哇塞~牛啊

看来兄弟的生活质量有明显的提高。多学两招,有机会回来给我们露两手。

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哦哟,兄弟的在美国生活很滋润嘛!怎么没看到Emelie啊?

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tiger 好久都没见你来了 在美国一切都好?:snicker:

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原帖由 701tiger 于 2007-9-29 02:47 发表
怎么在德国的时候没有尝到你的这门手艺,不过我们家那位大厨水平也见长,什么时候可以PK一下


不敢跟你家的大厨比啊,甘败下风
等你什么时候回来,我们一定好好聚聚。

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太强了...比起我吃得水果月饼强多了...
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回复 29# 的帖子

馋啊~~
口水哗哗的~~

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看了嘴馋了吧

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