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猫太

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tT
发表于 2007-5-24 13:50 | 只看该作者

打卤面

从前一个西安的朋友教我的，自己从来没有单独作过。今天自己在家肚子饿，随便胡弄出来的，有人说是冷水合面，也有人说是热水，偶比较犯晕，干脆用了温水。。。正宗不正宗不知道，反正我看面条没有结成一堆就自认为成功了。。。:sweat:鸡蛋西红柿的卤配上黄瓜丝，清单爽口！那陀黑的是辣椒酱。今天的面条似乎切得宽了点，叫做面皮比较好。。。

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莲藕

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发表于 2007-5-24 14:18 | 只看该作者
卖相很不错的说。
“爱无永恒，藕有例外”

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冰雨人生

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发表于 2007-5-24 17:28 | 只看该作者
好象卤少了点~
人在德国，吃在德国，健康生活

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原味饼干

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发表于 2007-5-24 18:24 | 只看该作者
有种粮皮的感觉阿 好像吃哦

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winnie529

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Csuchen友好奖章
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发表于 2007-5-24 19:24 | 只看该作者


亲爱地  做地面 好看撒

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猫太

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发表于 2007-5-24 22:05 | 只看该作者
原帖由 家穷人丑 于 2007-5-24 19:14 发表
好象卤少了点~


我的失误，浇头里面盐稍微多了，在加卤估计我就咸死了

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猫太

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发表于 2007-5-24 22:05 | 只看该作者
原帖由 winnie529 于 2007-5-24 20:24 发表


亲爱地  做地面 好看撒


打宁，你还欠我个包子褶子的做法呢

:naughty:

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猫太

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发表于 2007-5-24 22:06 | 只看该作者
原帖由 原味饼干 于 2007-5-24 19:24 发表
有种粮皮的感觉阿 好像吃哦


切得太宽了，不是很像面条。。。:gawp:

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littleflyfish

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发表于 2007-5-25 00:50 | 只看该作者
好漂亮的面条，有一种晶莹剔透的感觉
爱过就好

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winnie529

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Csuchen友好奖章
10#
发表于 2007-5-25 06:05 | 只看该作者
原帖由 猫太 于 2007-5-24 23:05 发表


打宁，你还欠我个包子褶子的做法呢

:naughty:


   我N久没包了啊  等我哪烫包的时候 我找同学帮我拍着 行吧

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