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2#
发表于 2006-2-7 17:14
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简单做法:
一、煎
热油年糕下锅煎透就行,沾糖吃就行(吃咸的也可以)。
二、煮
烧水(好汤更好)开了下肉(用酒泡泡去去味道,喜欢就淹一下,不过酱油可以不放看你喜欢浅色的汤,还是深色的)
之类的在下泡好的年糕,再下蔬菜,加调料(看口味),自己做不用太麻烦,好吃就行,呵呵。
三、炒
把配菜(喜欢芦笋、青菜都行配个小肉)炒好下年糕加料翻炒,搞定。
我们家常做的就这些了,呵呵,比较随意的做法。:) |
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