常识,要看! (此现象称为突沸)

五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡,他将一杯水放在微波炉加热(这种动作他曾经做过无数次了),我不确定他设定加热几分钟?但他告诉我他要水加热到沸腾的程度,当微波炉加热完毕,他将那杯水拿出来,当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾, 但就在那瞬间,那杯水在他的脸上爆开来,杯子保持完好无缺,直到他将那杯水丢出手中,但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上,他整个脸上都起了水泡并且至少有1度及2度的灼伤,而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力,在医院中,他的主治医师说这是相当普遍的意外事件, ”水绝对不能在微波炉中单独加热”, 如果要用这种方法加热水,杯子里应该放些东西,例如:木制的搅伴棒或茶包等的东西,来帮助扩散能量,无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。不只是水,纯液体都会突然滚沸。

原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-21 23:33 发表



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同意!!

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原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-20 18:14 发表
恩,我家还发生过鸡蛋羹飞上天花板的事件……………………


嗯,这个俺也知道的说..............
上善若水,厚德载物!

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原帖由 pavian 于 2006-7-21 23:27 发表
今晚的半生牛肉真好吃啊!!!



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Buckethead.........

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今晚的半生牛肉真好吃啊!!!
King FF

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以后吃生的了……安全第一…………
Buckethead.........

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以后不用微波炉了, 安全第一, 安全第一!

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我上次蒸粉蒸肉的时候放在锅里的盘子爆了,把我吓惨了
King FF

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我家米微波……很羡慕你们的说……
Buckethead.........

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我直接不用微波炉,而且一用就串电...tired.gif
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