蓝得

那我这就用大米试试，糯米好贵。。。

shishi

不会做这个

蓝得

我这次先把糯米泡了8小时，然后蒸熟了，参照以前一个帖子，按1公斤糯米一个小球这样的比例，然后放到密封容器里，保鲜膜封了又盖了个盖子，放到暖气旁，盼望着今天晚上能吃到，兴冲冲的回家，打开盖子，看到了白毛，虽有了酒味，有点酸，但是基本没有甜味。。。。还有好多水。。。像粥似的。太会心了。。。

蓝得

另外，我今天在远东还看到了麦麸，那是做什么的啊？

蓝得

像黑面包似的，干的，硬的，切了片的。。。以为也是做什么酒的。。。

蓝得

谁知道那是什么东西，叫“烤麸”。。。我再接再厉，把上一锅倒在厕所里，再煮一锅，就不信我做不出酒酿来。。。

蓝得

面筋？？怎么吃？不是无锡面筋吧？无锡面筋好吃！！！

蓝得

一公斤米用一个球这样的量对吧？我可要第二次投料了。。。

蓝得

那上面什么都没写。。不管了，已经下药了。。。等着了。。。酒酿可以怎么吃？

feelingspace

长毛不要紧,只是因为你没有及时放水,多放点水就可以了,不会吃坏肚子的