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Calif. Fruit, Nuts Score a Hit in China . f- E4 }2 G2 i* f x, f) `
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中国蓬勃发展的经济给许多美国农民带来了麻烦:从中国进口的那些低价产品占据了原本属于他们的市场。但现在,中国人越来越有钱,对鲜食葡萄、杏仁和其他高品质水果、坚果的需求也随之高涨。由于亚洲幷不适合这些作物生长,这给美国加利福尼亚州的种植户们提供了赚钱的大好机会。 1 u! u' R, v/ `( Z. @# j! O9 {
& X# V2 p" `& e1 n, f- B6 P 美国向中国出口的农产品从2001年的不到19亿美元,增至去年的近67亿美元。中国人对高档果品的需求,无疑有助于推动美国对中国的农产品出口。加州大学农业研究中心负责人丹尼尔•萨默说:“在中国,不愿只买便宜货的人很多,他们追求高品质的东西,舍得花这些钱。” & H5 m! W1 ]9 r7 q$ ]$ `7 r
3 ]; q% Q; {/ y 中国从美国中西部地区进口农产品,加工成动物饲料、面条和其他产品。这类作物大多是大豆、谷类和其他日用农产品。在加利福尼亚州农业中占优势地位的一些高档农产品,也在中国市场取得了成功。
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鲜食葡萄是加州在中国销量最好的果品。据加州农业局提供的数据显示,加州向中国出口的鲜食葡萄,从2001年的8000万美元增至2005年的9000万美元。美国出口到中国的杏仁总值从2001年的2500万美元,增至2005年的5200万美元。同期,葡萄干的出口从400万美元上升到1700万美元。
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30岁的杨玲(音译)在北京一家高档超市购物。她说,“我很喜欢这些产品,尽管它们更贵,但更鲜美可口,质量也比国内的更好。” 2 a4 L. H7 U+ F2 q8 B4 i9 C
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加州农产品在中国市场上取得的成功,弥补了中国出口农产品给美国种植户带来的损失。从2003年以来,加州的大蒜生产从1.6亿磅(1磅约合0.45公斤)降至1亿磅,而从中国进口的大蒜却翻了一番多,从5500万磅升至1.38亿磅。 人在德国 社区9 }9 p2 I/ ~ A" ]1 Y" i$ {. F; I
+ r0 K) V l8 Y: o, f+ q0 x 种植户们说,中国适合大蒜这类作物生长,但缺少种植高质量的开心果等其他坚果所需的土壤。中国也缺少培植葡萄所需的风沙土和地中海式气候,而这些正是加利福尼亚州的农产品质量的保证。 4 j% P9 x/ g! \& V0 n S/ H/ n
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不过,中国种植户们正在试验各种方法,设法满足加州的水果和坚果生长所需的条件,以期占领这个高端市场,不管是国内的还是国外的。“他们最终很可能会找到路子,有可能会成为我们的竞争者。问问那些种大蒜的家伙就知道了。”加利福尼亚开心果委员会主席吉姆•蔡恩说。
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