这是一只鸭子，但不是一只普通的鸭子......（附简单做法）

fashion_kj

远看：一只鸭子，胸口的皮都破了点:)

[ Last edited by fashion_kj on 2005-10-1 at 12:00 ]

fashion_kj

四肢的骨头都出来了，太可怜了。。。: (
这个鸭子为什么不是一只普通的鸭子哪?(竞猜:))

fashion_kj

呵呵，肚子里有宝贝哪！明天再来解释吧，我睡去了
解释来了：
本菜名叫八宝鸭是把鸭子买来化冻后周身摸上盐和花椒粒腌两天，然后腹中塞上由泡好的莲子，糯米，虾米，香菇，薏米，火腿丁，笋丁（干笋泡的）栗子（切小丁）（这些原料也可根据个人喜好而更改）然后用竹签封口蒸成的。蒸好后再放入油锅炸一下就好了（不喜欢油炸食品的这步也可省略）。
注意：八宝原料应在做的头天晚上就开始泡，泡好后在鸭腹中不能塞得太满，因为蒸熟会膨胀。

[ Last edited by fashion_kj on 2005-10-1 at 11:58 ]

啊哦

汗。。。。。什么东东？

shishi

什么咚咚啊？

steller

:o里面的是八宝饭还是土豆泥,还是别的什么,看不清楚啦what.gifwhat.gifwhat.gifwhat.gif