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tT
发表于 2006-5-7 12:34 | 只看该作者

饺子，包子，傻傻分不清楚~

看到小水晶和冰雨MM做过多次包子，好是羡慕。不过我向来没什么做面食的本领。饺子还好，做过很多次了，包子却有点难。因为不知道面该怎么发，手该怎么捏包子。于是昨天尝试着做了一次包子，结果到最后，只好把自己做的“包子”当做是长成包子样子的饺子来吃了。
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2#
发表于 2006-5-7 12:38 | 只看该作者
馅还是很不错的，一般我最爱放：
猪肉碎，红萝卜蓉（拿搅拌机搅拌的），洋葱小粒，蒜瓣切小粒，姜蓉（切的），木耳切小粒，葱花一把，鸡蛋2个或3个。因为没买白菜，昨天就没放。
然后放盐，糖，菜油，麻油，生抽，味精调好味。

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3#
发表于 2006-5-7 12:40 | 只看该作者
然后我傻傻的就以为用和饺子面的方法可以一起把包子的面也和了，然后可以一次又包包子又包饺子的，于是包了一下这些东西出来

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4#
发表于 2006-5-7 12:41 | 只看该作者
不知道正规应该怎么样把包子捏起来，所以弄的好丑！

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发表于 2006-5-7 12:42 | 只看该作者
饺子包的相对“帅”很多

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发表于 2006-5-7 12:43 | 只看该作者
进锅前来个合照吧，

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发表于 2006-5-7 12:45 | 只看该作者
结果我没有蒸笼，就拿蒸肉饼的锑碟来蒸，而且因为面是错的，所以弄了这个样子出来
螃蟹静~ 你就只管取笑我吧！
所以第一次做的包子只好当成饺子来吃了，就当它们长了个包子的样子算了。

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发表于 2006-5-7 12:46 | 只看该作者
幸好饺子还不错，和了陈醋，辣酱，我吃啊吃

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发表于 2006-5-7 12:47 | 只看该作者
做了好多，我吃啊吃

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发表于 2006-5-7 12:48 | 只看该作者
昨天吃剩的，今天中午拿来做煎饺，继续吃啊吃~

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