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水静随风

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发表于 2006-5-31 13:11 | 只看该作者

豆豉香辣鸡块

豆豉香辣鸡块

[ 本帖最后由 水静随风 于 2006-5-31 14:18 编辑 ]

照片 524.jpg (72.7 KB)

鸡块少许,洋葱红绿青椒个一半

照片 524.jpg

照片 526.jpg (61.61 KB)

把红绿青椒还有放油锅里煸出香味待用

照片 526.jpg

照片 525.jpg (67.17 KB)

取豆瓣酱和剁椒

照片 525.jpg

照片 528.jpg (65.94 KB)

照片 528.jpg

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水静随风

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发表于 2006-5-31 13:18 | 只看该作者
把两种酱放油锅里煸炒,然后倒入鸡块一起翻炒




然后加少量水,黄酒,酱油,糖,味精等

熟后起锅装盘,把姜取掉了~~

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-5-31 13:34 | 只看该作者
漂亮！！！
静静做的菜的样子就是漂亮啊！
臭美精, 自恋狂!

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水静随风

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发表于 2006-5-31 13:49 | 只看该作者
姐姐以后有红烧大全的时候,
加点红椒和绿椒也会好看的~~
还有放糖也是关键~

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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
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发表于 2006-5-31 14:09 | 只看该作者
真不错
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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侬家后院

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发表于 2006-6-5 16:01 | 只看该作者
高手如云啊~ 那我就不把我的西红柿炒鸡蛋放上来了.

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