娇贝儿

原帖由 麦香奶茶 于 2006-8-5 16:43 发表
烤瓤蘑菇

这个费点时间：材料：白或褐蘑菇，挑大个的，去腚，洗干净，控干水。猪牛混合的碎肉200克，红萝卜一小根切很小很小的粒，洋葱1小个切很小的粒。
肉，洋葱，红萝卜搅拌均匀。放盐，黑胡椒，鸡精，生抽 ...

这个好像蛮好吃的santasmile

蓝得

奶茶家好能吃辣的哦。。。^_^

麦香奶茶

原帖由 蓝得 于 2006-8-5 19:48 发表
奶茶家好能吃辣的哦。。。^_^

哈！亲爱的，我用的那些辣椒都不辣的！我喜欢吃辣，但是并不是很能吃。

ieye4u

楼主应该是广东人，因为喜欢用蒜爆锅。北方人喜欢葱爆，江南喜欢姜爆。

ieye4u

1，3看起来好有食欲阿，虽然放了酱油，不过颜色很好。
烤瓤蘑菇看上去黑黑的，有些影响胃口，是不是放个pepperoni，或者番茄什么好些呢。

Flea

要花多少时间啊

胖胖鸭

真有创意啊~~

回头我也试试烤蘑菇的那个~

麦香奶茶

原帖由 ieye4u 于 2006-8-5 22:01 发表
楼主应该是广东人，因为喜欢用蒜爆锅。北方人喜欢葱爆，江南喜欢姜爆。

呵呵，鉴定正确。

麦香奶茶

原帖由 Flea 于 2006-8-6 16:33 发表
要花多少时间啊

其他的都很快，就是那个烤瓤蘑菇花点时间，准备工夫得半小时，烤也要半小时。不过烤的时候可以准备其他东西了。

麦香奶茶

原帖由 ieye4u 于 2006-8-5 22:04 发表
1，3看起来好有食欲阿，虽然放了酱油，不过颜色很好。
烤瓤蘑菇看上去黑黑的，有些影响胃口，是不是放个pepperoni，或者番茄什么好些呢。

没办法啊，蘑菇本来就是褐色的，加上一烤就会变黑。可能下次用白蘑菇会好看一点？
当然，也可以用辣椒来瓤，或者用番茄来瓤，不过那天突发神经想试试用蘑菇罢了。