罗汉斋

原料: 冬菇(浸软)20克、蚝油1汤匙、蒜茸15克、食油3汤匙、荷兰豆100克。

  用料: 菜花(切成小花)100克、番茄(切瓣)100克、小玉米笋(切两半)70克、蘑菇50克。

  制作: (1)用22厘米炖锅,入微波电子炉用高热爆香蒜茸和食油3分钟(不加盖);

  (2)加入冬菇和蚝油,用高火加热1——2分钟;

  (3)半入用料,并加紧密的锅盖;

  (4)用高火再加热3分钟;

  (5)加入荷兰豆,加盖再用高火加热2分钟;

  (6)取出,即可食用

[ 本帖最后由 川贝儿 于 2006-8-20 07:59 编辑 ]
在信的人,凡事都能。  马可福音9:23