民主与吃肉(ZT)

我和妹妹有个习惯，吃饭没有肉不成，但是不能光有肉，最好是荤素搭配，素多荤少。父母则相反，每餐无肉不成，似乎总想不起吃蔬菜。我和妹妹每次回家，头疼的事情除了要应付他俩的唠叨，就数吃饭了。桌上摆的全是肉，看得头晕，吃得嘴腻。经过无数次的抗议、唠叨，他们脑子里总提不起这根弦。为此我和妹妹终于学乖了，每次弄菜前都提醒他们别忘了弄点蔬菜，这才符合口味，看得入眼，吃得下饭。

几十岁的人了，父母的饮食按理也能过荤。只是他们常说这是习惯，改不了的了。我倒是挺能理解他们的。毕竟是过苦日子过来的人，现在好歹衣食无忧，可是过去经历的影响自然避免不了，就像在海上漂流过长时间的人会得嗜食症一样。

父亲是个老农垦，六十年代由于招工过来的。原先在另一个农场，在那里本身的条件就很苦。山区刚开发，没有粮食没有路。要吃饭，就得到走几十里山路去县城挑粮。这粮食还不是现成的大米，是没脱壳的稻谷。挑回去了还得经过碾磨才能吃。70年代新农场创建的时候，他被调来此处，物质条件更差。记得聊天时邻居曾回忆过，当时有时连稻谷都买不到，应急的时候竟然是吃糠，用野菜和糠拌成菜团子，团子扎喉，根本无法下咽，许多女同志都是眼泪汪汪地慢慢咽下去。共和国的那一代工人太苦了，更何况那个时代的半大小子呢。肉对他们而言，简直就是一种无上的美味。对我小时候而言，那确实也是好东西。一直到现在，眼前也偶尔会闪过自己小时候吃肉的情景，香，真香。所以，他们钟爱吃肉，不喜蔬菜也就不足为奇了。不单是他们，我现在的一些年龄较大的同事也如此。我身边的一位老大姐，就喜欢吃肉，不吃肉就没力气。她的父亲八十高龄，一样是没肉不行。没有这二十多年的改革，他们恐怕也不会有这种机会。

改革这么多年，进步是有目共睹的，至少对大多数人而言，已经解决了吃肉的问题。现在问题确实很多，不如人意的地方也不少，对弱势群体的关照不够，对强势集团的约束也还不足。很多舆论对当前形势的批判和抨击也自有道理。号召着一定要改革。德莫克里特曾说过，与其在富裕的专制下做奴隶，不如在民主的制度下受苦。从这里可以推出富裕和贫穷并不是民主的必要条件的。西方的民主并不是从资本主义经济中产生的，民主的产生具有偶然性，它是文化思潮影响的产物。但是在现代世界里富裕起来的人们确实更偏向于需求民主，国际情况是人均3000美元是个坎。然而富裕不是民主的充分也不是必要条件，他还需要很多社会条件的相互支撑和相互支持。社会的动乱不在于社会的停滞，也不在于社会的高度发展，而在于社会发展中新旧体制的有序转换，社会也需要一定的承受的能力，否则，新的流血和社会动荡不可避免。

在这方面，法国革命和俄国革命就是个例子。1789年的法国，经济增长了，但人民却骚动了。在旧有阶段下，人民看不到希望，自然也麻木，新的变化让人们看到希望，而体制却无法保证有足够应对能力消除社会急进变革，缺乏相映的体制容纳能力，无法解决相对剥夺问题。一战前的俄国，经济快速发展，工业生产不断扩张，整个国家可以说是雄心勃勃，只是帝国匆匆坍塌了，小小的一场面包危机就引发了革命。

有肉吃，因为有了希望。但是有希望，却不能盲目的去拥抱。否则，希望就会变成痛伤