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hettyw

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tT
发表于 2007-9-1 21:40 | 只看该作者

火锅

Kaufland有种类似牛肚的东西卖，以前有人给我介绍过，现在发现用来做火锅很好吃，水煮牛肚，呵呵！
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Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

hettyw

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发表于 2007-9-11 10:42 | 只看该作者
呵呵，从左右两边拍的，看起来还真有点像情侣。
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dafeite

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发表于 2007-9-10 18:50 | 只看该作者
想到夫妻肺片~

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hettyw

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发表于 2007-9-9 19:54 | 只看该作者
今天又煮了一次水煮牛肚，没上次做得好，配料主要可见洋葱

JD501584.JPG (79.99 KB)

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发表于 2007-9-3 21:36 | 只看该作者
当然是把肉捞出来吃。我就是把各种调料都放一些，然后味道就已经不错啦，至少符合我自己的口味。不知道哪里有专门的调料。

我没用羊肉做过，羊肉太贵。我说的是牛肚啊，Kaufland里就有，在肉的那一排较中间的位置，淡黄色的切成条的。也煮过牛肉块，也不错！
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bsgmbs

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发表于 2007-9-3 20:33 | 只看该作者
:astonishment:

这不成羊汤了忙？   不能像国内那样自己调料么？ 然后把肉捞出来吃。？？



楼主  的羊肉 那卖的？是切好的忙？　


谢谢　

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hettyw

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发表于 2007-9-3 13:05 | 只看该作者
火锅我是先用水煮，开了过一小会等肉熟一点，放辣椒粉花椒粉五香粉葱姜蒜洋葱酱油盐等（反正手边有的调料都酌情放一点），然后接着小火煮一会，就差不多了……关键是辣味放足就好。

亚超在Zähringerplatz（绝大多数公共汽车都到）那站边上的SeerheinCenter的底层。芝麻酱我还没在德国吃过。:gawp:
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bsgmbs

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发表于 2007-9-3 07:52 | 只看该作者
请教一下， 火锅的调料怎么配呀？ 每次都失败。还有哪里有卖芝麻酱的呀？

康世的宝贝 具体地址是什么地方？

谢谢

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