麦香奶茶

原帖由 ovev 于 2006-2-5 17:34 发表
那个叉烧，怎么才能做成和国内的一样，考出来是红的？是不是还要风干的？

记得以前听人家说过，国内做的是加了颜色的。
至于是什么颜色，怎么加我就不知道了。
不过我知道叉烧分成2种。一种是叫霉叉，也就是你说的红色的那种。一种是我做的这种，忘了叫什么叉的。

蓝得

管它什么叉，改天我也试试。。

ovev

原帖由 麦香奶茶 于 2006-2-5 18:16 发表

记得以前听人家说过，国内做的是加了颜色的。
至于是什么颜色，怎么加我就不知道了。
不过我知道叉烧分成2种。一种是叫霉叉，也就是你说的红色的那种。一种是我做的这种，忘了叫什么叉的。

哦，谢了，改天也试试

指尖点点

奶茶厉害呀~

jinbeibei

鸡翅啊鸡翅:koushui.gi:koushui.gi

jqy

FILET是什么肉？？

水静随风

口水,想吃那白菜咯!~
肯定好吃!`

指尖点点

原帖由 水静随风 于 2006-4-30 15:32 发表
口水,想吃那白菜咯!~
肯定好吃!`

你气死我了. 翻出来搀我. 更甚是我已经在这里被搀过一次了.....tired.giftired.giftired.gif

我要吃大猪肘子....肥肥的大肘子....或者肥肥的大肥肠....啊~~~大肥肠~~~~~:koushui.gi:koushui.gi:koushui.gi 我用口水淹死你们得了~~~~ :koushui.gi:koushui.gi:koushui.gi:koushui.gi:koushui.gi:koushui.gi

蓝得

奶茶，过来一下！！蜜糖是什么东东？是蜂蜜么？？

麦香奶茶

原帖由 jqy 于 2006-4-30 13:01 发表
FILET是什么肉？？

就是猪柳的意思，或者里脊