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发表于 2008-3-12 19:25
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原帖由 atman035 于 2008-3-12 14:32 发表   
奶茶, 你做菜常备的调料都有哪些?   
我的厨房一般会有以下酱料: 
Maggie酱油,老抽,意大利陈醋,白醋,玉米粉(或芡粉),胡椒粉,鸡精,辣椒粉,咖喱粉,蚝油,番茄酱(aldi卖一支支的那种),盐、糖 
 
还会有以下配料: 
八角,花胶,桂皮,甘草,辣椒干,罐头青辣椒,姜,蒜,葱,李锦记海鲜酱,蒜蓉豆豉酱 
 
大概就这些了,遇到其他特殊的菜,酱料什么的是到时候再买的 |   
 
 
 
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