成仙了

Originally posted by 无所谓的 at 2004-6-7 15:20:
嘿嘿..有几天没来了..你这个牛肉丝看起来不错阿..我最不会做这样的牛肉丝猪肉丝什么的..每次做出来都觉得嚼不动..(特别是牛肉)..你这个做出来口感如何?

PS: "老公"的土豆丝切的蛮细的阿..
切土豆丝 ...

诚实的说,口感非常不错,其实我以前做菜很少看菜谱,都是自己约莫啦,不过现在开始慢慢学着看菜谱,结果还真是区别挺大,有时候觉得就那么些调料看着放就成了,看菜谱照着做出来,这样就不会出现每个菜味道都一样的后果了...呵呵,我在这里自得其乐呢.....你呢,好久没见你露一手了...夏天到了.....花样该出来了吧.^_^,顺便问问,哪里有卖粽子叶子的!!!!!

成仙了

蚂蚁上树....

成仙了

今天的晚餐....这个是虎皮青椒,里面灌了肉,自我感觉做的比较成功embarassed

无所谓的

Originally posted by daniel at 2004-6-5 00:37:
清蒸鳟鱼

鳟鱼就是FOLIE，在KAUFLAND就能买到，而且很便宜。

1。将鱼洗净，鱼身划口。生姜切片，葱切细丝，撒在鱼身。
2。锅内水开口，放入中火蒸10分钟。
3。植物油用花椒炝滚后泼在鱼身。
4。醋，糖， ...

拜托你阿..这个鱼叫Forelle..Folie是上课用的那种幻灯片啦...tired.gif

无所谓的

Originally posted by 成仙了 at 2004-6-4 12:21:
青椒牛肉丝...

嘿嘿..有几天没来了..你这个牛肉丝看起来不错阿..我最不会做这样的牛肉丝猪肉丝什么的..每次做出来都觉得嚼不动..(特别是牛肉)..你这个做出来口感如何?

PS: "老公"的土豆丝切的蛮细的阿..
切土豆丝也是我不喜欢干的事之一..bushuo.gif

daniel

清蒸鳟鱼

鳟鱼就是FOLIE，在KAUFLAND就能买到，而且很便宜。

1。将鱼洗净，鱼身划口。生姜切片，葱切细丝，撒在鱼身。
2。锅内水开口，放入中火蒸10分钟。
3。植物油用花椒炝滚后泼在鱼身。
4。醋，糖，料酒，味精，酱油，调匀后洒在鱼身即可。

特点：滑嫩清淡，鲜美可口。

toothy

靠，估计有些东西是能看不能吃。哈哈。。。

成仙了

老公的凉拌土豆丝

成仙了

淹的酸白菜....

成仙了

青椒牛肉丝...