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steller

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tT
发表于 2005-10-8 15:50 | 只看该作者

辣死我了

今天煮了锅不怎么正宗的"水煮鱼".结果实在太辣,吃不下去.
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我是小黑人~~~~~
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发表于 2005-10-8 15:55 | 只看该作者
我还做了SUSHI.自我感觉挺好吃的.
我是小黑人~~~~~

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2005-10-8 15:55 | 只看该作者
好象是没做对哦，不过我不会做。
臭美精, 自恋狂!

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2005-10-8 15:56 | 只看该作者
寿斯做的实在是漂亮！！！
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蓝得

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发表于 2005-10-8 16:00 | 只看该作者
放豆腐，为什么啊？^_^

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发表于 2005-10-8 16:03 | 只看该作者
Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-10-8 03:55 PM:
好象是没做对哦，不过我不会做。

我自己也不会做的,只是在亚超里买了包四川味水煮鱼调味包.我就跟着那里的说法做的.还加了些别的材料.但实在又麻又辣,实在受不了.但我想,能吃辣的人一定爱吃.
我是小黑人~~~~~

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发表于 2005-10-8 16:05 | 只看该作者
Originally posted by 蓝得 at 2005-10-8 04:00 PM:
放豆腐，为什么啊？^_^

不知道啊,因为我想吃点豆腐,所以就加了.所以我才说,这是不正宗的"水煮鱼"嘛.
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发表于 2005-10-8 16:07 | 只看该作者
Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-10-8 03:56 PM:
寿斯做的实在是漂亮！！！

这是我第一次做的.
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fashion_kj

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发表于 2005-10-8 18:11 | 只看该作者

mm

水煮鱼不是用水煮熟的，而是用热油烫熟的，你用水代替了油，而且还缺少点麻味料，所以味道不理想啦。

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steller

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发表于 2005-10-8 18:32 | 只看该作者
Originally posted by fashion_kj at 2005-10-8 06:11 PM:
水煮鱼不是用水煮熟的，而是用热油烫熟的，你用水代替了油，而且还缺少点麻味料，所以味道不理想啦。

:o这样.可我用了水煮鱼的调味料了.但算了.这锅辣得我想哭的东东.在下午的时候,就倒掉了.只是可惜了我那些鱼肉.:(
我是小黑人~~~~~

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