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麦香奶茶

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tT
发表于 2006-11-15 15:45 | 只看该作者

鲜蔬腐竹包

原料：腐竹皮3张，柿子椒1个，红萝卜1根，黄瓜1小根，大白菜1小棵，葱随量调料：盐，油，生抽，蚝油

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-11-15 18:06 编辑 ]

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2#
发表于 2006-11-15 15:46 | 只看该作者
制作方法把腐竹皮用冷水泡30分钟，泡软后，把每张腐竹皮平均一分为二，裁剪成正方形。把其墅蔬菜切丝,  用1茶匙盐，1茶匙生抽先把蔬菜丝腌10分钟。取一张腐竹皮，摊开。抓一把混合的蔬菜丝放中间，然后包起来.

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3#
发表于 2006-11-15 15:46 | 只看该作者
锅里热2汤匙油，把包好的腐竹小心放进去，用中火把两面煎焦黄.

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发表于 2006-11-15 15:47 | 只看该作者
每面大约煎10分钟，取出后浇上蚝油即可。

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winnie529

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5#
发表于 2006-11-15 16:20 | 只看该作者

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发表于 2006-11-15 17:21 | 只看该作者
好健康啊！

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7#
发表于 2006-11-15 18:05 | 只看该作者
原帖由 小水晶 于 2006-11-15 17:00 发表
奶茶最近在减肥

晶晶真聪明！！！！
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winnie529

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8#
发表于 2006-11-15 19:17 | 只看该作者
那个蘑菇甘蓝菜   我改用香菇做的........

因为我家香菇实在是有点多   :naughty:

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发表于 2006-11-15 19:33 | 只看该作者
原帖由 winnie529 于 2006-11-15 19:17 发表
那个蘑菇甘蓝菜   我改用香菇做的........

因为我家香菇实在是有点多   :naughty:

是啊，用香菇也很好吃的。
你家多，那那天我们正好可以用来做饺子馅！
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winnie529

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发表于 2006-11-15 20:18 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2006-11-15 19:33 发表

是啊，用香菇也很好吃的。
你家多，那那天我们正好可以用来做饺子馅！



没问题！！！！   

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