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薰衣

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tT
发表于 2006-11-28 13:33 | 只看该作者

素食日志之萼梨豆腐

原材料：萼梨（Avocado）一个，日本豆腐一盒，西红柿一个（其实是作装饰用的）
配料：橄榄油，酱油，味精，盐，香菜等等，随自己口味加减



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此岸风吹了... 彼岸人说他去了......
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薰衣

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发表于 2006-11-28 13:37 | 只看该作者
做法：超级简单。萼梨去皮去核，切块；豆腐切块；所有东西放入盘中加入调料拌匀放上西红柿片装饰即可。

           最好随做随吃，因为萼梨放久了容易发黑。


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发表于 2006-11-28 13:39 | 只看该作者
再来个超级简单适合超级懒人的饭后甜点：


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发表于 2006-11-28 13:39 | 只看该作者
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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薰衣

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发表于 2006-11-28 13:41 | 只看该作者
其实这菜夏天吃比较好，呵呵:naughty: :naughty:
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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-11-28 14:12 | 只看该作者

hab wieder was Neues gelernt!
臭美精, 自恋狂!

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蓝得

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发表于 2006-11-28 20:11 | 只看该作者
那个豆腐不先用水煮一下么？
好创意啊！
学了

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2006-11-29 10:13 | 只看该作者
我从来没买过Avocado，这个东东是什么味道的啊？ 甜的？

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发表于 2006-11-29 16:16 | 只看该作者
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发表于 2006-11-29 16:18 | 只看该作者
原帖由 蓝得 于 2006-11-28 20:11 发表
那个豆腐不先用水煮一下么？
好创意啊！
学了



这种嫩豆腐可以直接做凉拌菜的。
在国内上大学的时候，学校食堂还一盒一盒完整的卖，就撕开包装往上浇点酱油等调料，不过蛮好吃
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