瓤尖椒，咸鱼茄子煲，豆干烧鲫鱼，瘦肉土豆丝，八角红萝卜丝，番茄土豆猪骨汤

麦香奶茶

瓤尖椒

碎肉250克，放盐，红酒，生粉，蒜粉，酱油，糖，洋葱粒拌均匀。
尖椒去瓤洗干净。
把混合好的肉塞进尖椒里。
锅放油，大火煎熟。

这个是还没煎的

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-6-8 21:49 编辑 ]

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这些是煎好的照片

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咸鱼茄子煲

肉末调味拌好，用油炒熟。
茄子切小块，用油和水煮软。
用一小锅，把茄子，肉末，咸鱼，蒜放进去，放酱油，糖，辣椒干，大火蒜焖15分钟。离火前放葱

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豆干烧鲫鱼

就是用我以前写过的红烧鲫鱼的方法，只不过放了切好的豆干进去一起焖一下罢了

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瘦肉土豆丝

瘦肉或者猪颈肉切丝，用盐，酱油，糖，鸡精，玉米粉腌半小时，热油炒熟。
土豆削皮切丝后洗干净。
热油，炒土豆丝，放点辣椒干，酱油，盐，炒的差不多的时候放陈醋，这样土豆丝就不会变粉了。然后放入肉丝，蒜，炒几下，稍微焖一会，出锅前放葱花。

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八角红萝卜丝

红萝卜削皮切丝
热油，放盐，炒丝。稍微放点水，酱油，蒜，八角2颗。盖上锅盖2分钟，炒几下出锅。这样简单的菜十分好吃。味道独特，是偶老爸的独创。

娇贝儿

哇

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番茄土豆猪骨汤

猪脊骨出水。换清水煮开，放姜，切开大块的番茄8个，无花果2颗，也可以用蜜枣代替。
煲1个半小时后，把削好皮切小块的土豆放进去。再煲半小时到45分钟，放盐就可以了。
十分好喝！
适合在国外没有什么煲汤材料的朋友每星期煲一次来喝。

chinesehejing

我
也
要
吃
！
:Q

冰雨人生

这么多好吃的呢~~