陕西菜谱-丁 香 肉 丝

看起来很简单的样子阿


原 料
里脊肉250克
绿豆芽
香菇

制 法
里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。
放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。
君子小人,总在一念思量
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其实这道菜看起来没有多少食欲,不过做起来很简单!:P
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