布老虎

也教教馒头地做法吧，比如，怎么发面啊之类地。
呵呵。

pamela

小包子包的不错。

shishi

手艺真不错

冰雨人生

Originally posted by 诚实可靠小郎君~ at 2005-5-1 17:01:
那个花一样的东西是什么明堂啊?

那个叫“双桃夹”，是我在这里学的做的！上次好象看到有人贴过这样的贴，然后就学着做了！:)

诚实可靠小郎君~

双桃夹里面有夹心吗?
还有双桃夹上面是花卷吗?

毛毛雨

楼主真不一般，顶

[ Last edited by 毛毛雨 on 2005-5-1 at 22:11 ]

冰雨人生

Originally posted by 布老虎 at 2005-5-1 20:50:
也教教馒头地做法吧，比如，怎么发面啊之类地。
呵呵。

其实很简单的，在超市的冰柜里有买一小方块的Hefe，加温水调和，然后和面和在一起，同饺子面差不多硬度，放在温度偏高点的地方，一般1，2个小时就能发起来了，然后在揉面，做成长条形，切成馒头形状就可以了！蒸的话一般20分钟！就OK了！:)

冰雨人生

Originally posted by 诚实可靠小郎君~ at 2005-5-1 22:29:
双桃夹里面有夹心吗?
还有双桃夹上面是花卷吗?

我当时只是看着图做的，它上面没说要给，但是我觉得可以做成夹心的！下回试试！:P

菠菜

谢谢楼主，强烈支持，那天我吃的很开心！！

诚实可靠小郎君~

羡慕啊