日本牛奶过剩 商店老板奇思妙想用牛奶酿啤酒

冬日阳光

新华网北京２月１４日专电 据外电报道，在牛奶生产能力过剩的日本北海道地区，一家商店的老板找到一条生财之道：用牛奶酿造啤酒。     这家酒精饮料商店的老板中原智都支（音译）说：“听说牛奶过剩，我们就想出了这个主意。”中原说，新饮品是牛奶和啤酒的混合物，酿造过程与普通啤酒的酿造过程区别不大。     经过约６个月的酿造，中原的商店从２月１日开始出售这种新饮品。新饮品除淡淡的牛奶味外，其外观和口感与普通啤酒相似。     据日本奶制品协会统计，日本国内奶制品消费量持续下滑。因生产过剩，日本最大的奶制品产区北海道去年３月倾倒了近９００吨牛奶。