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snowgirl

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tT
发表于 2005-8-13 21:54 | 只看该作者

询问如何用咖哩和黄姜粉煮鸡腿

曾经在朋友处吃过咖哩和黄姜粉煮的鸡腿.
很好吃,有谁知道怎么做呢?

:(
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会员18888

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发表于 2005-8-13 21:57 | 只看该作者
先抹再蒸丫:

大家都表吃饭只喝汤，自然会有共鸣且润肠

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yaomini

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发表于 2005-8-13 22:03 | 只看该作者
我一般是做鸡翅 先把洋葱煸一下 多放油 煸出香味 然后倒咖喱粉和黄姜粉 炒一下  然后把鸡翅放进去炒几下 我喜欢放一些土豆进去  然后加水 待水烧干 光剩油了以后 就做好了 当然别忘了放盐 我一般是不放盐的 我吃的淡

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crazymoon

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发表于 2005-8-13 22:08 | 只看该作者
把鸡腿切成小块，先煮
然后切点蒜末，葱
干辣椒剁碎
加油，热了以后，把料先炒一下，然后放入鸡腿炒，然后加咖喱和水炖
慢慢把水收干一点，但是别太干就行了

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snowgirl

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发表于 2005-8-13 22:28 | 只看该作者

thank you

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