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发表于 2005-4-27 22:42 | 只看该作者
别管我，我是来捣乱的
好水啊

天使之所以会飞，是因为她们把自己看得很轻

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发表于 2005-4-27 22:43 | 只看该作者
都快连成沙发床了

天使之所以会飞，是因为她们把自己看得很轻

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顺其自然

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发表于 2005-4-27 22:47 | 只看该作者
关键面不要太干，拿个勺子一勺勺下去，一次不要太大勺，有耐心的话，还可以撂出来，稍晾干，炒疙瘩，味道很像年糕的
简约，真挚，洒脱

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发表于 2005-4-27 22:49 | 只看该作者
Originally posted by stupidgirl at 2005-4-27 10:42 PM:
我会。水的比重大一些，一般是，用筷子“抓”起面糊的时候不要流下来，需要有点粘性，当然面粉需要打匀，还要在面粉里面加盐。其他的料可以随你喜欢添加，我一般加一点蔬菜，加一点肉，随便啦，等到水烧开了，可以 ...


hehe，谢谢！

面糊弄到滚开的水里面，该怎么弄呢？我过去曾经把所有面一股脑弄到水里，然后用筷子一劲儿搅，最后结果比较失败，变成一大锅浆糊了。

我是不是需要把面糊一小点一小点的弄到水里？

有什么推荐的好手法吗？这样感觉真是很累，我起码也要吃它2百个小疙瘩，那我就得动作200下！太累了 han.gif
  　　　 ∧ ∧︵
　　　ミ^ō^ミ灬)～

众里寻他千百度，暮然回首,那人却在灯火阑珊处~~
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发表于 2005-4-27 22:55 | 只看该作者
一点一点放， 但是不要太小，一个普通汤勺那么大就可以了。
B~~~~~~~~~~~~~Station

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发表于 2005-4-27 22:55 | 只看该作者
Originally posted by 顺其自然 at 2005-4-27 10:47 PM:
关键面不要太干，拿个勺子一勺勺下去，一次不要太大勺，有耐心的话，还可以撂出来，稍晾干，炒疙瘩，味道很像年糕的


和面中，呵呵
  　　　 ∧ ∧︵
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发表于 2005-4-27 22:56 | 只看该作者
Originally posted by 菠菜 at 2005-4-27 22:55:


和面中，呵呵


用筷子打，像打鸡蛋一样就可以了，很方便的
B~~~~~~~~~~~~~Station

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暗柳

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发表于 2005-4-27 23:28 | 只看该作者
用热水是关键。

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北京人在亚琛

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发表于 2005-4-27 23:38 | 只看该作者
吃上了么？
那个可是我的拿手阿~~~~~~

今夜无法入睡,只因怕,与你在梦中再相遇........

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菠菜

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发表于 2005-4-27 23:53 | 只看该作者
正吃呢，还加了香油，放了块酱豆腐，吃得我满头大汗啊，哈哈！！

你既然拿手，也不妨写写你的方法！
  　　　 ∧ ∧︵
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