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麦香奶茶

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tT
发表于 2006-8-26 12:59 | 只看该作者

又做水果蛋糕了，不过这次没草莓

蛋糕的底这次做的十分好。换了有波浪的模具，出来的形状好看些。

蛋糕底.JPG (70.08 KB)

蛋糕底.JPG

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
12#
发表于 2006-8-27 21:44 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2006-8-27 21:10 发表

是一包专门用来做水果蛋糕的粉壮物。目的是固定水果。
超市卖做蛋糕的东西那里都有。一小包的。要加水搅拌煮开，趁热倒到水果上面。等一下就凝结成像透明着哩的东东了。这样水果在切的时候不会乱动。

我觉得用琼脂也行~~

不过我还是喜欢吃有奶油的 HOHO~~lol.gif

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
11#
发表于 2006-8-27 20:10 | 只看该作者
原帖由 蓝得 于 2006-8-27 16:28 发表
guss是啥？？
是一包专门用来做水果蛋糕的粉壮物。目的是固定水果。
超市卖做蛋糕的东西那里都有。一小包的。要加水搅拌煮开，趁热倒到水果上面。等一下就凝结成像透明着哩的东东了。这样水果在切的时候不会乱动。
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发表于 2006-8-27 15:28 | 只看该作者
guss是啥？？

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发表于 2006-8-27 14:14 | 只看该作者
我要吃黄桃:koushui.gi

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麦香奶茶

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发表于 2006-8-26 17:13 | 只看该作者
原帖由 逍遥游 于 2006-8-26 16:39 发表
没有奶油啥的了？
这种是没有奶油的啊。
上面浇了GUSS，估计水果堆太高，GUSS都到底下去了。
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7#
发表于 2006-8-26 13:23 | 只看该作者
原帖由 娇贝儿 于 2006-8-26 14:04 发表
奶茶JJ，我插队了不
没事没事！
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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
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发表于 2006-8-26 13:04 | 只看该作者
奶茶JJ，我插队了不
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
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发表于 2006-8-26 13:04 | 只看该作者
好漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:koushui.gi
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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发表于 2006-8-26 13:01 | 只看该作者
来个侧面

水果蛋糕侧面.JPG (41.08 KB)

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