馋人贴～～！（最新更新）

999皮炎平

看逍遥游贴了不少好吃的，也目睹了波鸿的michael凄惨的生活，特别企划本馋人贴lol.gif lol.gif
第一道   脆炸鲜奶

里面的鲜奶糕的材料主要是speisestaerke   50g，鲜奶    250 ml，砂糖适量；
脆浆的材料是面粉80 g，speisestaerke     20g，一汤匙菜油，一茶匙backpulver 或者小苏打
1， 鲜奶糕的做法：
          speisestaerke里加入牛奶，充分溶解，然后放砂糖，小火加热搅拌，等成糊状时倒入容器中，放冰箱冷冻。然后切成小块备用
2， 脆浆做法：
          每100g粉混入75ml水，可以加少量盐调味
3， 把鲜奶糕小块裹上脆浆炸至金黄即可

[ 本帖最后由 999皮炎平 于 2006-10-30 23:05 编辑 ]

毛巾

都是楼主做的,手艺还不错吗.哈哈

999皮炎平

原帖由 dann 于 2006-10-31 13:42 发表
油条有没有什么要注意的地方？琢磨着自己做油条好久了，需要的料也都备齐了，就怕失败浪费原材料阿。楼主给详细介绍下，这边等着下油锅呢，呵呵。。。

我没放臭粉，和面注意面要软，弄成条状后还要再醒十分钟左右，炸的时候要不停翻滚让它受热均匀

dann

油条有没有什么要注意的地方？琢磨着自己做油条好久了，需要的料也都备齐了，就怕失败浪费原材料阿。楼主给详细介绍下，这边等着下油锅呢，呵呵。。。

侬家后院

这个算是触到我的软肋了. 有猪踢我是什么情报都会卖的.

原帖由 999皮炎平 于 2006-10-30 22:58 发表
我很喜欢吃的，有肉味有不会胖，听说对皮肤也好，对减肥的人是又能解馋有不会有负担

y北北西n

好想认识楼主啊，我最喜欢吃炸鲜奶了

往事

原帖由 999皮炎平 于 2006-10-30 23:11 发表

其实我只是想看看自己每天都吃些什么，算是个吃的日记吧:ridicule:

对你们来说很浪漫!
对我们是残忍~~~~~~~~~~~~~~~~`

999皮炎平

原帖由 往事 于 2006-10-30 22:46 发表
杀人不见血!!!你们真阴险

其实我只是想看看自己每天都吃些什么，算是个吃的日记吧:ridicule:

999皮炎平

原帖由 烟雨小楼 于 2006-10-30 23:06 发表
兄弟，把油条的方子共享一下啊

是按照萍聚上的方子炸的，你可以去找找看，在健康饮食板块

[ 本帖最后由 999皮炎平 于 2006-10-30 23:11 编辑 ]

999皮炎平

原帖由 兰斯洛特 于 2006-10-30 23:04 发表
我一直很佩服面对一桌菜肴还有定力拍照片的人，我从来都是直接开动

都是平时吃之前拍的，呵呵