毒药变蜜糖

圣诞节快到了,又见满超市的圣诞糕点。那种叫Lebkuchen的,我一直都记得,因为那是我来德国买的第一种糕点,而且吃得特别难受。
当时家里还空空荡荡的,做饭这件事,好像还丢在中国没跟过来。那是一包扁形的蛋糕,每个有茶杯口大小,厚度却只有一公分左右,咖啡色,面上浇着很薄的糖霜。我打开来,非常期待地咬了一口,然后就愣住了。我尝到一种当时觉得是酒味的味道,后来想,可能是桂皮粉(Zimt)的气味吧,他们的圣诞糕点老要放这个。我当时都傻了,勉强吞下去,心中无比挫败。我很少扔掉食物,可是那些蛋糕放在搁架上,一直都在考验我的神经。我花了点时间,郑重考虑要不要扔。后来没有,我艰苦卓绝地把那些蛋糕一块一块当饭吃掉,就着水龙头接的凉水,每咬一口,那股气味都非常折磨人。之后拿着包装背单词:L-e-b-k-u-c-h-e-n,千万千万小心,不能再买到了。
前些天,又在超市看见那个曾经用力记住的包装:纽伦堡Lebkuchen。我突然想考验自己一下,就买了一包。简言之,味道很好。我会再买的。
所谓甲之蜜糖,乙之砒霜。我的变化,着实不小。

记得当时还有另一件禁忌,是一种半透明的小奶酪,好像叫做酸奶奶酪什么的,当时差点没把我薰倒。那个我实在吃不了,扔掉了,如果没有记错,应该是唯一因为厌恶而丢掉的食物。我问了许多人,都说那种东西最恶心。
考虑到现在我已经可以享用以口味重著称的蓝奶酪(孔洞里面有绿霉,偶尔还会有氨味),我打算过些天,积攒一下勇气,再弄一包试试:)

那种冷冰冰的德国小圆面包,用金属工艺学的术语说叫“表硬心韧”的,我也已经很喜欢了,尤其在里面加点夹心,比如咸死人不偿命的色拉米肠,或者软乎乎像生肉一般的薰肉,切片生西红柿生黄瓜,生菜叶子。。。我当然知道按中国观点,这都是些怪东西。微酸的黑面包夹半流质的软奶酪,更是我便当的重要内容之一。

最强的是咸鱼,泡在油里面,非常咸,挺腥的,应该是生的吧。德国人会拿来切丁做色拉吃。不讨厌那东西,即使没拌色拉也可以,hiahiahia~~

不说了,发现自己在恶心人。
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原帖由 费雪儿 于 2006-12-17 02:37 发表


哈哈,佳人啊你也来了?来让我香一个


嗯那,嗯那,宝贝,亲亲,亲亲

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原帖由 蝴蝶的语言 于 2006-12-17 02:17 发表
看完顺便顶一下,很多吃的东西我刚到德国时候也很不习惯,现在好了,除了不能一天三顿是面包之外,其他的都还能接受。特烦那个黑面包,吃过一次以后就算饿死我都不会再买了说起kaese,最爱的是那种frisc ...


哈哈,佳人啊你也来了?来让我香一个
我願意把美麗與健康帶給你。
Mary KayKathy´s shop
爱,并非没有争执,而是每次争执过后,爱仍在。@

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看完顺便顶一下,很多吃的东西我刚到德国时候也很不习惯,现在好了,除了不能一天三顿是面包之外,其他的都还能接受。特烦那个黑面包,吃过一次以后就算饿死我都不会再买了说起kaese,最爱的是那种frischkaese,纯白的颜色,味道很浓啊,有的时候,自己能拿勺子直接挖着吃,一吃就是半盒,过瘾啊

[ 本帖最后由 蝴蝶的语言 于 2006-12-17 02:19 编辑 ]

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看完了,小女生写的很细腻,赞,只是我没吃过,要去买一包然后对着这个帖子,边看边品。。。
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原帖由 青城 于 2006-12-17 00:32 发表
不知道应该感动还是失望
失望的是你们不看,感动的是你们不看就顶。。。

感动就够了

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原帖由 青城 于 2006-12-17 00:32 发表
不知道应该感动还是失望
失望的是你们不看,感动的是你们不看就顶。。。


BEIDE:naughty: :naughty: :naughty:
我願意把美麗與健康帶給你。
Mary KayKathy´s shop
爱,并非没有争执,而是每次争执过后,爱仍在。@

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不知道应该感动还是失望
失望的是你们不看,感动的是你们不看就顶。。。

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挺有意思的,顶了再说

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