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麦香奶茶

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发表于 2009-6-7 14:51 | 只看该作者

[甜点部] 红豆沙甜小包

本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-19 17:13 编辑

材料：
普通面粉250克，蜂蜜20克，白糖10克，鸡蛋1个，牛奶120克，酵母半包（方子上写的是4克，我没量，直接倒了半包），盐2克，牛油20克。红豆沙适量。

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24#
发表于 2010-3-29 13:44 | 只看该作者
牛奶120g？跟250g面粉放在一起不成糊糊了啊，怎么能揉成团啊，楼主是不是写错了啊
sakuralover 发表于 2010-3-27 10:53

没写错的，方子就是这样。
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hettyw

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发表于 2010-3-28 17:00 | 只看该作者
只要是液体，都可以和面粉揉成团呀
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

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sakuralover

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发表于 2010-3-27 09:53 | 只看该作者
牛奶120g？跟250g面粉放在一起不成糊糊了啊，怎么能揉成团啊，楼主是不是写错了啊

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sissi0505

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发表于 2010-3-13 00:36 | 只看该作者
NB !!
「我的城堡，在慕尼黑。」

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麦香奶茶

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20#
发表于 2009-7-15 16:00 | 只看该作者
太羡慕你了. 这么好的厨艺. 哪个帅哥娶了你真幸福.
Selina2009 发表于 2009-7-15 13:31

mm过奖了
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发表于 2009-7-15 12:31 | 只看该作者
太羡慕你了. 这么好的厨艺. 哪个帅哥娶了你真幸福.
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麦香奶茶

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18#
发表于 2009-7-14 18:03 | 只看该作者
请问MM,酵母的德文是什么? 还有牛油?。红豆沙哪里可以买到。新手不太懂,请见谅
Selina2009 发表于 2009-7-14 17:45

酵母就是Hefe，牛油是Butter，德国超市都能买到。
红豆沙在亚超买的。
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Selina2009

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发表于 2009-7-14 16:46 | 只看该作者
看起来好香啊. 有想回国的念头.
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Selina2009

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发表于 2009-7-14 16:45 | 只看该作者
请问MM,酵母的德文是什么? 还有牛油?。红豆沙哪里可以买到。新手不太懂,请见谅
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