十大名茶的简单鉴别方法 ----喜欢喝茶的注意罗

shishi

十大名茶的简单鉴别方法

A、看外形。无论何种茶叶，好茶外形的第一标准是条索紧，凡是粗老的鲜叶是无论如何也无法做成紧结的条型或颗粒型的。从色泽来说，无论何种绿茶，看上去都应是“鲜灵活气”，色泽灰暗、暗黄或深褐怎么也不能说是好茶。

B、闻香气。好绿茶一定是清香鲜爽，让人有心旷神怡的感觉，如果同时具有花香气味，则是上品了。同理，红茶若清香带甜香和花香，定是好茶，如果香气浓烈、持久则是上好。

C、睹茶汤。绿茶茶汤应该是浅绿或黄绿，看上去明亮澄澈、清而不浊就是好茶。红茶则更简单，若茶杯四周形成一圈金黄色油环，那就是上品好茶。如滇红就是这样。

如果在杭州买茶，听说中国茶叶博物馆还可以，如果在梅家坞茶农家买茶，一看运气。二看你自己的水平了。

shouzhu

Originally posted by Hornbach at 2005-2-1 20:21:
5 六安瓜片 ，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
6 黄山毛 ...

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shouzhu

Originally posted by 五湖散人 at 2005-2-1 20:18:
以前据说云雾茶要用训练之后的猴子才采得到，不知道今天有没有这种真东西了。

biggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi

水瓶座小天天

Originally posted by shishi at 2005-2-1 09:53 PM:
biggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi
各位男同志如果要见小天天
赶紧买咖啡哦biggrin.gi

despair.gidespair.gi要出人命拉............

shishi

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-2-1 21:51:
咖啡我喝不来, 一喝小心肝就砰砰乱跳.........

biggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi
各位男同志如果要见小天天
赶紧买咖啡哦biggrin.gi

水瓶座小天天

咖啡我喝不来, 一喝小心肝就砰砰乱跳.........

shishi

我还是比较偏咖啡，但是清清的 绿茶也是我的心爱

水瓶座小天天

Originally posted by shishi at 2005-2-1 09:41 PM:
对，但是个人感觉不是很好喝
还是前面介绍德华顶山云雾茶香醇
回味更久

可惜, 云雾茶下次一定要喝, 因为我完全没有印象, 应该是没喝过了

我这里还有雪水云绿, 天目名茶, 安吉高山茶biggrin.gi哎呀, 真是香喷喷好喝看得见, 比那牢什子苦咖啡好太多了

shishi

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-2-1 21:38:
这个看起来是绿色消球球, 泡出来就不是球球叻:)

对，但是个人感觉不是很好喝
还是前面介绍德华顶山云雾茶香醇
回味更久

水瓶座小天天

Originally posted by shishi at 2005-2-1 09:38 PM:
你好腐败阿！！！！！！！

每次回去必定带茶叶回来的拉biggrin.gibiggrin.gi

我不喝咖啡的..........只喝绿茶苦丁菊花茶dian.gif