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菲菲1128

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tT
发表于 2005-7-24 01:28 | 只看该作者

肘子出炉拉。。。

今天买了个肘子！！ 不会做。。。  高手请指教。。

我有高压锅。。。 就是不太会做饭。。。


谢谢姐姐们。。。。 好吃

[ Last edited by 菲菲1128 on 2005-7-24 at 17:29 ]
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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
26#
发表于 2005-7-24 21:32 | 只看该作者
Originally posted by 指尖点点 at 2005-7-24 07:33 PM:
我怎么不管怎么做, 都有臭味道啊. 去了脏东西还是有味道.

多出几次水，炖的时候放姜和蒜就可以去味了。
臭美精, 自恋狂!

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shishi

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25#
发表于 2005-7-24 20:36 | 只看该作者
都抄几遍水吧，否则臭味很难去掉的

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发表于 2005-7-24 19:37 | 只看该作者
放姜， 五香粉， 料酒， 盖住那个味道

我也觉得这里的肉都是臭臭的。。。。。。
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

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指尖点点

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发表于 2005-7-24 19:33 | 只看该作者
我怎么不管怎么做, 都有臭味道啊. 去了脏东西还是有味道.

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shishi

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Csuchen魅力奖章
22#
发表于 2005-7-24 18:50 | 只看该作者
我也爱吃肘子，猪蹄
但是夏天怕腻，天气冷的时候猛吃

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菲菲1128

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发表于 2005-7-24 18:47 | 只看该作者
我弄了个酱油醋的汁。。。。 小老公今天可美了。

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水瓶座小天天

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发表于 2005-7-24 18:42 | 只看该作者
好像水多了点

蛮好的， 就是夏天吃有点小油腻。。。。。。。
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
19#
发表于 2005-7-24 18:19 | 只看该作者
::::
很不错啊！koushui.gi

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菲菲1128

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发表于 2005-7-24 17:40 | 只看该作者
我用高压锅炖了40分钟。。。 烂的不行了。。。

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