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发表于 2005-10-21 20:16 | 只看该作者
这个我最爱，要是用国内的尖辣椒就好了。。
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Csuchen美食大师奖章
8#
发表于 2005-10-21 18:59 | 只看该作者
出碟了
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shishi

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发表于 2005-10-21 18:57 | 只看该作者
今晚我吃了爆炒猪肝

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6#
发表于 2005-10-21 18:55 | 只看该作者
再热油，放盐，酱油，糖把切好的辣椒片和洋葱片炒5成熟，倒入爆好的鸡肝，放蒜，炒几下，盖上锅盖焖2到3分钟就好了。
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Csuchen美食大师奖章
5#
发表于 2005-10-21 18:53 | 只看该作者
出好水后的鸡肝切小块，然后用热油，盐，辣椒干，酱油，糖，爆好。取出。
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Csuchen美食大师奖章
4#
发表于 2005-10-21 18:50 | 只看该作者
准备灯笼椒，洋葱。
把这些都切成小块
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Csuchen美食大师奖章
3#
发表于 2005-10-21 18:48 | 只看该作者
鸡干就是我跟你说的那个地方买的，是火鸡肝。
先放清水里煮5分钟去血水
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