原帖由 水静随风 于 2006-6-9 12:20 发表
大家一起来啊~~
别客气~奶茶一个人吃不了的~

lol.giflol.giflol.gif吃吃吃~
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番茄土豆猪骨汤

猪脊骨出水。换清水煮开,放姜,切开大块的番茄8个,无花果2颗,也可以用蜜枣代替。
煲1个半小时后,把削好皮切小块的土豆放进去。再煲半小时到45分钟,放盐就可以了。
十分好喝!
适合在国外没有什么煲汤材料的朋友每星期煲一次来喝。

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八角红萝卜丝

红萝卜削皮切丝
热油,放盐,炒丝。稍微放点水,酱油,蒜,八角2颗。盖上锅盖2分钟,炒几下出锅。这样简单的菜十分好吃。味道独特,是偶老爸的独创。

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瘦肉土豆丝

瘦肉或者猪颈肉切丝,用盐,酱油,糖,鸡精,玉米粉腌半小时,热油炒熟。
土豆削皮切丝后洗干净。
热油,炒土豆丝,放点辣椒干,酱油,盐,炒的差不多的时候放陈醋,这样土豆丝就不会变粉了。然后放入肉丝,蒜,炒几下,稍微焖一会,出锅前放葱花。

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豆干烧鲫鱼

就是用我以前写过的红烧鲫鱼的方法,只不过放了切好的豆干进去一起焖一下罢了

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咸鱼茄子煲

肉末调味拌好,用油炒熟。
茄子切小块,用油和水煮软。
用一小锅,把茄子,肉末,咸鱼,蒜放进去,放酱油,糖,辣椒干,大火蒜焖15分钟。离火前放葱

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