ivydy

我怎么听说白葡萄酒要去皮酿造？

麦香奶茶

原帖由 oliver 于 2006-9-30 00:46 发表
口水哗哗的:koushui.gi ，LZ的指力也够强的，葡萄一个个这么捏碎的？lol.gif
你的那个瓶子哪里搞来的？做泡菜应该也不错的，还有一个问题，如果红葡萄，白葡萄放在一起做，出来的会是那种粉红色的葡萄酒嘛，好像 ...

听说ROSE是酿制好了以后再混合的。应该不是酿制的时候就混合好了的。
不过听说外面做酒的，是要经过蒸馏过程，估计这样颜色就清澈了。

yun325

冰冰的帖子要顶!!!

冰雨人生

原帖由 oliver 于 2006-9-30 00:46 发表
口水哗哗的:koushui.gi ，LZ的指力也够强的，葡萄一个个这么捏碎的？lol.gif
你的那个瓶子哪里搞来的？做泡菜应该也不错的，还有一个问题，如果红葡萄，白葡萄放在一起做，出来的会是那种粉红色的葡萄酒嘛，好像 ...

那都是熟葡萄，和指力没很大的关系~:han.gif 其实酿酒是应该用未熟的葡萄的~~
那瓶子好象是腌制olive的瓶子lol.gif lol.gif lol.gif 特大号的，酿5，6kg葡萄不成问题~~
至于你说的红白葡萄放一起酿，我没试过，也许除了颜色不同，味道应该差不多的~~
而且因为是自己做，所以没有那些所谓的蒸馏过程，所以白葡萄酒就买办法弄成透明的~

麦香奶茶

很想尝一口！！！

冰雨人生

白葡萄酒也酿好了~~~没有处理过，所以颜色不象外面卖的那么清澈好看~但味道绝对了~~~~喝起来有点象现在卖的FELDWEISSER~~lol.giflol.gif

死了都要爱

这都可以，服了

蓝得

原帖由 冰雨人生 于 2006-9-23 10:57 发表
呵呵,当然~~很香醇~~真是地道的很~~~自己都夸了~
你如果在波恩的话,可以来喝~~~

呵呵，原来冰雨在波恩啊。。rose.gif
偶在波鸿，吼吼:sleep.gif
不过一定要试着做一次。。santasmile

冰雨人生

呵呵,当然~~很香醇~~真是地道的很~~~自己都夸了~
你如果在波恩的话,可以来喝~~~

蓝得

实在是强！想不顶都不行！！lol.gif
好喝么？