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steller

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发表于 2007-1-26 23:30 | 只看该作者
原帖由 <i>麦香奶茶</i> 于 2007-1-26 21:06 发表<br />
原来这个是肉饼蒸豆腐啊！<br />
我以前喜欢把豆腐抓烂跟肉饼和一起蒸，不过你这个办法我下次试试
<br />
这方法做出来挺鲜的.
我是小黑人~~~~~
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发表于 2007-1-26 23:01 | 只看该作者
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发表于 2007-1-26 22:54 | 只看该作者
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发表于 2007-1-26 21:19 | 只看该作者

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麦香奶茶

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发表于 2007-1-26 21:06 | 只看该作者
原来这个是肉饼蒸豆腐啊！
我以前喜欢把豆腐抓烂跟肉饼和一起蒸，不过你这个办法我下次试试
臭美精, 自恋狂!

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发表于 2007-1-26 16:03 | 只看该作者
最后来张合照.

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我是小黑人~~~~~

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发表于 2007-1-26 16:02 | 只看该作者
笋片肉丝
这菜很简单,很多人都会做的.
肉丝用盐,蒜粉,鹰粟粉,酱油,糖,油腌20分钟.
笋丝事前用水泡一小时,因为是罐装的,泡泡比较好吃.
还加了点木耳和红萝卜(做另一个菜时剩下的,为了不浪费,就也加进去了.)
做法:热油锅,然后先把肉丝放进去爆炒到8分熟,然后起锅待用.
再在锅里放点油,油热后把笋片,木耳,红萝卜一起放进去炒一下,然后倒点鸡汤(速蓉的)煮一下,最后把肉丝加进去,加点盐和酱油调味,再炒一下就可以起锅了.
我还洒了点香菜在上头.

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照片 142.jpg

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我是小黑人~~~~~

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