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3#
发表于 2007-4-6 07:21
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配料:豆芽,胡萝卜丝,木耳切丝,葱段,姜丝,干虾仁(这个要是没有的话,可以用一般的肉也行,当然也要切成丝了)。食用油,盐,生抽少许,味精(可放可不放,我是不太吃的)麻油少许~
锅烧热,下油,油热先加干虾仁爆炒出香味,然后加入配菜一起炒,同时银针粉蒸好后,直接到进锅里一起炒,加盐,生抽,起锅~加点麻油更香~~ |
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