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2#
发表于 2007-5-26 20:51
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材料:三文鱼肉250克,西葫芦约100克,红萝卜约100克,洋葱 约30克,姜一块,蒜瓣6个,葱一根,辣椒干一小把,玉米粉少量
调料:油,盐,糖,生抽,胡椒粉
做法:
1)三文鱼肉切中厚的长方型小块,用一点盐腌15分钟,出的水倒掉。然后沾上很少量的玉米粉(生粉,豆粉都可以),和均匀。 |
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