Sun-tf

岂有此理。。。投诉QQ版主。。。他又擅自编辑我的帖子。。。把他亲自摘韭菜的照片给“和谐”掉了

Sun-tf

回复LS所有的童鞋们。。。这就是传说中的“野韭菜”。德语是BÄRLAUCH。味道很好，不像国内韭菜那么辣，但是炒鸡蛋和韭菜味道一样的。也很健康。大家可以GOOGLE一下，就会有很多德语信息了。
之前论坛里不是有MM专门发帖找BONN哪里有野韭菜吗？那个帖子也贴了照片，我当时也很吃惊，和daymissing童鞋反应一样，说看起来像玉米苗。。。
我也是问了朋友，第一次知道BONN附近有。以前在南德的好友总会去采，我只有眼馋的份儿。今天第一次找到，很开心。{:2_65:}
和朋友们一起做了韭菜合子。。。韭菜，鸡蛋，粉丝和虾皮陷的。{:5_121:}上PP吧。样子不是很漂亮，大家莫拍

qquchn

这是野韭菜，跟中国的韭菜不是一个种的，所以看上去不一样。味道类似韭菜，但是没有那么冲。
德文名字叫 Bärlauch, 一般生长在林地树荫里。成片生长。

由于我们去的地方大片的野韭菜被划到保护区里保护起来了，所以只好四处寻觅。挺费劲的。有些德国人还爱管闲事，不让我们采摘。如果有学法律的朋友能不能找到德国的法条，告诉我们在自然保护区采多少算合法，我们才好说地点。

另外强烈建议，如果你在林地发现它们，最少每一棵上留1-2个叶子，因为这样明年，后年，大后年……才能还有韭菜吃。野韭菜很快就进入花季，所以它们需要营养来供应开花结果，所以手下留情啊。

PS：还有一种野菜，长的很象野韭菜，但是是网状叶脉，叶互生，比较厚，这种不可以摘，野韭菜是带状叶脉。

野韭菜学名 Allium ursinum
分类 植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天门冬目 葱科 葱属
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中国韭菜 Allium tuberosum
分类 植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天门冬目 葱科 葱属

侬家后院

不管是什么, 问下先, 能吃吗? LZ吃了味道如何? 如果吃了没事儿味道也可以, 麻烦告诉下采摘的地方吧~~~

andrewlee

daymissing

嗯哪。这个看上去像是玉米苗啊，叶子那么宽
4# ZugSpitze0907

ZugSpitze0907

不是吧？LZ，这个是韭菜？？？？？？莫非我长这么大，前20几年再国内吃的不是韭菜？？

bitbob

对啊，地址说一下哦

无敌娥妹妹

哇塞
这就是传说中的韭菜啊？
在哪里采的哇？