爱厨房的女人惹人爱

 厨房,就像事业、家庭、爱情、美貌一样,与女人的生活息息相关。但极少数女强人除外,她们经常以弘扬女权主义为借口,诋毁厨房的名声,因而就有人越来越厌烦厨房了。

  厨房其实是展示生活之美的所在。餐具是厨房里实用与观赏兼具的艺术品,如果你拥有一两套祖传的餐具,那就更值得骄傲了,用这样的餐具盛上美味佳肴,真是美不胜收。

  厨房对女人来说还是整理心情的地方。外面的世界精彩又无奈,管它呢,躲进厨房成一统,把一切的无奈和烦恼拌着知足长乐,全给它切成条块丝片,揉成长方圆扁,再把它煎炒烹炸炖蒸煮,经过这一番破碎、瓦解、分化、重组、沸腾、升华之后,创造出一个新世界,厨房里的女人也会凤凰涅盘般找到一个新我。

  一把米,一瓢水,几粒红枣、一撮绿豆、几块南瓜,拿文火慢慢煮来,听着米在锅里咕嘟咕嘟地低吟浅唱,你会顿生轻松之感,然后领悟到,原来我的生活可以如此散漫、如此悠闲、如此简单自在。

  见过一个身穿手缝家居服的女子在厨房里忙碌的样子,在厨房里灵巧地穿梭,葱花的香味儿变成了有形的色彩,把杯盘碗盏涂抹得晶莹浪漫,让厨房弥漫着无比芬芳……

  一个能把下厨当情趣的女人,必是懂得生活的。
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淑女疯狂 下厨何妨

  周围的女友一个比一个厉害,没结婚跟老爸老妈住的不下厨,结婚了跟老公一起住的也不下厨,还美其名曰什么淑女不入厨,然后举了N条理由,其实都是站不脚的谬论。

  我出入厨房的频率很高,也不怕朋友们来时看见我穿正着围裙,在厨房里进进出出,小心的做着刚刚学会的草莓派,因为我喜欢。每每她们来我家时一看见我这样总是皱着眉头:“瞧瞧你系着围裙的滑稽样,啧啧”。

  说归说,她们吃起我做的东西却总是赞不绝口,甚至有个好友说你干脆别做什么自由撰稿人了,你绝对有当大厨的天赋,在这个到处都是美女横流的社会中,你去做个美女厨子吧,我们绝对捧你做“食神”。

  记得以前是从来不下厨的,也没烧过一个菜,在厨房里最复杂的事情就是煮方便面吃。每天下班后就直奔电脑面前坐着,或写或画或玩,一天24小时在厨房呆的时间不超过20分钟,大都是妈妈烧好了饭菜就过来喊我去吃,匆匆划下肚便又跑到电脑面前呆着了。

  第一次下厨是因为在杂志上看到了一个菜谱,那照片拍的着实好看,红红绿绿青青白白,让人一看就有想吃的欲望,想到终有一天会嫁为人妻就决定再学一样东西——厨艺。照着书上的一招一式操作,不但色泽与图片上无大异,就连一向以嘴刁自居的老爸都竖起了大拇指。自此,我的做菜欲望就像长江之水连绵不绝。

  不明白为什么她们都觉得淑女就不应该进厨房了,不明白为什么她们会觉得围上围裙的我就不是那个时尚的拎着坤包出入写字楼的淑女了,不明白为什么她们会觉得我在翻炒着锅铲时就把那些淑女的美丽抛到脑后了。

  其实一点也不矛盾,淑女也疯狂,下下厨房又何妨?

  写到这里突然想起中学时一个男老师说过的一句话,他是教生物的,却经常说些具有生活味的哲学理论跟我们分享,他说:“什么是淑女?淑女是一种内在的气质而不是表像,她有可能是正夹着厚厚的书籍去学校上课的老师;有可能是谈判桌上的女强人;有可能是刚刚完成一本长篇小说的作家;也有可能是端着一盘菜从厨房里走出来的最普通的女人。”淑女无处不在,我写作时是淑女,下厨房了还是淑女,谁要说不是我跟谁急。
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谁是女人下厨的动力

  “我今天晚点回去,也许在单位吃饭。你自己先回家吧。”接了电话,有点落寞。再美丽的家一个人也是让人兴致大减。转念一想,不用做饭,可以随心所欲地吃零食、看DVD、煲电话粥,也不错。于是兴高采烈地去超市买了花花绿绿的一大堆,兴冲冲地回家。

  正当我快活地享受着暖风、音乐、杂志时,电话铃响了。“老婆,想吃你做的面条了。”电话那边是老公略带疲惫的声音。“好呀。你要是现在能回来我就给你做。”(抬头看了看表8点钟,节目肯定没做完呢。嘿嘿。)带着几分调侃地说道。“好呀好呀。今天的节目比较短,现在就做完了。盒饭太难吃,那我现在就回去了。二十分钟以后到。”他兴冲冲地挂上电话。

  笑了笑,对着饼干筒叹了口气,朝冰箱走去。脑子里飞快地想着,做什么呢?打开冰箱,深紫色的茄子静静地躺在那里。“茄丁面”吧。主意打定。从里面一样样地拿出晚餐用的原料。

  两个人的饭,实在是多也不是少也不是。做得多了,吃不了多少,剩下的饭菜命运多半是进垃圾箱,太浪费;做得少了,觉得又愧对老公和自己的胃。在我心中,好主妇的晚餐,就在色香味、营养成分、量多量少之间精心地计算着。刚好够两个人吃,营养均衡,色、香、味又要好,真是门学问。而这种学问需要时间和练习,当然还要有心情,才能做好。

  二十分钟,应该够了。想想最初搬过来时准备饭菜的笨手笨脚,自己都觉得好笑。生活真是锻炼人。一边准备,一边哼着轻快的歌。一句话突然冒了出来:女人结婚,是因为喜欢一道菜就开了一个饭馆,以后的生计都在上面,所以大多全心全意。嘿嘿。不过,女人下厨,男人还真的是动力。如果没有一个男人愿意对着你做出的饭菜狼吞虎咽,厨艺再好,再有情趣的女人,也会懒得下厨。

  酱肉切片,黄瓜切丝,黄豆焯好,一一码放在盘子里,茄丁炒好盛在粗陶的钵中,面条用凉水过好拌上香油,二十分钟一切OK。刚把脸上的汗渍洗掉,门铃就响了。微笑着迎他入门,而他的目光却透过我飘向餐桌。厨娘的命运就是这样,在“饥饿的狼”的眼里,远远不如饭菜可爱。

  “嗯,还是自家的饭好吃。”打着饱嗝的“狼”终于有时间说话了。简单的一句话却让厨娘很有一种成就感。

  这时候最适合的就是放一段幽幽的音乐,坐在沙发上点燃一支烟,可以什么都想也可以什么都不想。于是,两个人走到窗前,一起听着音乐,他翻看着报纸,我只是静下来听着音乐,偶尔有一搭无一搭地聊着闲天。目光透过窗帘的缝隙,看着清亮的夜空。有星有月有云。那一刻,突然觉得时间是静止的。那一刻,突然觉得地老天荒并不可怕。
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