酥皮卷,
选用的是AP顶级榴槤,肉较厚身而且香甜。酥皮卷全部即焗,外层做得香松,内有一层朱古力蛋糕增加层次感,榴槤质素依旧无得弹,要等10-15分钟也是值得
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鲜蓝草莓焗布甸,
这款是西式做法,效果不似平日吃的中式西米布甸,纯以鸡蛋及鲜忌廉打成,蛋香较重也特别滑,有几分像焦糖炖蛋,蓝莓焗得半破流出草莓,令布甸甜香更突出。

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椰皇花心汤圆,
汤圆皮加入又香又软滑的香蕉搓成,包住较粗粒的花生馅,特别好咬口。炖椰皇很甜香,而且每个都画上笑脸,吃完嘴甜,心也甜!

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瑞士热朱古力布丁

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桂花椰汁鲜奶木瓜炖燕窝,
每个木瓜炖燕窝都有2两燕窝,加入椰汁炖半小时,最后加入桂花,令整个木瓜都充满清香。

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南瓜糖不甩.,
于糯米皮内混入番瓜茸,用来做成番瓜糖不甩,瓜味不算太抢,是最清淡的一款番瓜甜品。

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南北杏桂花炖苹果,
炖苹果不出奇,特别在以原个苹果出场,苹果已变得半腍,轻易可将苹果肉舀出来吃,吃完感觉很滋润

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瑞士朱古力火锅,
每款火锅都包鲜果、棉花糖、蛋糕及自制曲奇,喜欢的话亦可以另加雪糕球或软雪糕,享受冰火乐趣

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