麦香奶茶

Originally posted by shishi at 2005-4-9 10:23 PM:
好好好
两茶开始厨艺擂台拉
想观看，请到我这里报名，

得！
在你那里报名，钱交我这儿。。。:

shishi

好好好
两茶开始厨艺擂台拉
想观看，请到我这里报名，

shishi

看不出来哦，这位卖香红茶帅锅还能下厨阿

麦香奶茶

Originally posted by 麦香红茶 at 2005-4-9 09:34 PM:


也奇怪，刚来的时候买的第一只鸡就是做汤的那种，我用来炒，很惨。弄我后来一直没买，后来再买来做汤，倒不觉得需要8小时那么夸，就是2-3小时吧tongue.gif

哈哈 ！说你是个大笨蛋真没说错！我第一次买的汤鸡就是要老煲汤的！:P
汤鸡煲汤，如果要吃鸡的话，绝对要7，8个小时。否则肉还是硬硬的拉。
除非用高压锅。

麦香红茶

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-8 09:10 PM:

谢谢红茶兄！
不过我想吃汤里的鸡啊！SUPPEHUHN太硬了点，曾经试过煲了8个小时才煲到肉可以吃！
不过下次可以试试用汤鸡。

也奇怪，刚来的时候买的第一只鸡就是做汤的那种，我用来炒，很惨。弄我后来一直没买，后来再买来做汤，倒不觉得需要8小时那么夸，就是2-3小时吧tongue.gif

shishi

麦香奶茶

Originally posted by 麦香红茶 at 2005-4-8 08:54 PM:
做汤的建议用汤鸡，味道很浓，就是肉少些，硬些。也是要去皮

谢谢红茶兄！
不过我想吃汤里的鸡啊！SUPPEHUHN太硬了点，曾经试过煲了8个小时才煲到肉可以吃！
不过下次可以试试用汤鸡。

麦香红茶

做汤的建议用汤鸡，味道很浓，就是肉少些，硬些。也是要去皮

家乡菜

哇, 德国有厨艺大学吗? 奶奶茶是专业毕业吗?

麦香奶茶

再发张在碗里的